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牛油果好吃么,没吃过的朋友我们一起来看看

2022.06.24 22:09 来源:网友投稿 浏览:5146

牛油果相信很多朋友都知道而且也有亲眼所见,但是吃过的朋友相对而言会更少一些。牛油果在夏天的时候是可以看到它的身影的,表皮略发黑,营养价值多,热量低,减肥的朋友可以考虑列入你的食物菜单。但是由于牛油果肉比较淡,有些朋友不喜欢,我们看看可以怎么做使它更好吃。

牛油果好吃么,没吃过的朋友我们一起来看看

牛油果好吃么,没吃过的朋友我们一起来看看

1、牛油果,又叫鳄梨。英文的名字叫Avocado,热量很少,是减肥的很好选择。牛油果营养很好,这也大家都知道。这货其实颇有喜欢的人超级喜欢,吃不惯的人就觉得像肥肉的意思。介绍几个简单的吃法,也比较“亚洲口味”。

2、表皮略发黑,捏起来略微有一点点软,就是吃牛油果的最佳时机了!但是如果切开来发现里面也变黑了,那就是熟过头了。切开的牛油果如果暂时吃不完,可以挤一点柠檬汁在上面再用保鲜膜封起来放入冰箱,它就能保持绿油油的,不会很容易发黑了。

3、最简单的吃法就是切开,划出一条条,然后用汤勺沿着皮,把果肉挖出来,淋上日本寿司酱油,直接吃。

4、油果的营养价值极高,并且含有丰富的维生素和植物油脂,对皮肤很有好处,以至于不少高级化妆品中都能找到牛油果的成分。但很多人觉得牛油果没有味道,一点也不好吃,这可能是因为大家没有掌握正确的食用方法。牛油果不仅是一种水果,它还可以做成沙拉。

二、几种牛油果的吃法

(1)白糖拌牛油

材料

牛油果、白砂糖

做法

牛油果对半切开去核,用勺子把果肉挖起并捣烂,然后加入适量的白砂糖,搅拌均匀即可。稍微冷冻一小会儿,口感会更好。

(2)牛油果酱抹面包

牛油果好吃么

材料

牛油果、土司、盐、胡椒粉、柠檬汁

做法

将牛油果肉捣碎,加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀,抹在小火烤过的面包上即可。

(3)牛油果奶昔

材料

牛油果、牛奶、香蕉

做法

将牛油果去核,把果肉掏出,香蕉切块,放入榨汁机中,倒入牛奶,并搅打均匀即可。香蕉也可以用苹果或者其他水果代替。只用牛油果和牛奶的组合也可以,只是成本较高

(4)牛油果刺身

材料

牛油果、芥末、酱油

做法

牛油果切成两半去核,用刀横向划开切成小片,装盘后再淋一些酱油,撒上芝麻即可。蘸一些芥末细细品尝,能把牛油果吃出三文鱼的感觉。

(5)牛油果虾仁炒饭

材料

沙虾、牛油果、黑橄榄、米饭、生抽

做法

1、将牛油果洗净,去皮切粒;

2、热油锅,放入虾仁煸炒变色后捞起,待用;

3、原锅倒入适量的橄榄油,放入米饭,炒散;

4、放入黑橄榄和牛油果,炒匀;

5、将虾仁回锅,并倒入适量的生抽调色,炒匀。

如果处理牛油果时能保持果壳完整,可以用剩下的牛油果壳来盛饭。

牛油果好吃么

牛油果好吃么?喜欢吃的说好吃,不喜欢那个味道则说不好吃。但是我们可以了解一下牛油果的营养价值是非常丰富的,含有丰富的维生素等营养物质,女性朋友吃牛油果对皮肤是有好处的,可以美容美颜。不喜欢直接吃的朋友可以做成沙拉,味道值得一试。

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