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青瓜功效有哪些?哪些人适合多吃青瓜?

2022.06.16 01:24 来源:网友投稿 浏览:1672

青瓜其实就是我们日常所见的黄瓜,黄瓜喜温暖的气候下生长,温度低至零度以下的时候,其幼苗就会冻死,所以青瓜的果实期在夏季,夏天6-8月时候,菜市场里摆放了许多的青瓜,可供我们挑选。下面我们就来看看,青瓜的功效有哪些?哪些人适合多吃青瓜?

青瓜功效有哪些?哪些人适合多吃青瓜?

一、青瓜的营养价值及功效

1、美容

黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。

2、减肥

鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类的转化和脂肪的积累,达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

3、加速新陈代谢

黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

4、提高人体免疫功能

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

5、抗衰老

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。

二、哪些人应多吃青瓜

1、减肥人群

2、三高人群

通过以上了解,我们知道青瓜的功效还真不少,青瓜不仅能够生津止渴功效,还有抗癌、加速新陈代谢、减肥减脂肪、美容养颜、抗衰老等功效。想要减肥瘦身的人可以多吃些青瓜,尤其是在晚上,如果你饿了,千万不要吃热量高的宵夜,来一根低热量的青瓜足以。

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