每当端午节来临之际，很多家庭就会开始包粽子了。粽子的花样也是非常多的，有三角形的，有方形的，甚至还有圆形的。不管是哪种粽子，肯定都是非常美味的。小编知道一些四角粽的简单做法哦，想要了解的同学看过来哈！咱们可以一起学习学习哦。
一、四角粽简单的做法，一看就会
食材：糯米 5斤，棕叶 约1斤，豆子 约1斤，红枣 约1斤。
步骤
1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。
2、左手捏紧四片叶子的交接处。
3、先放少许糯米。
4、再放豆馅和豆子、红枣等。
5、最后盖上糯米，用勺子压实。
6、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。
7、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。
8、上片的叶子要盖紧。
9、把上面多余的叶子往下折。
10、固定住两个角，把第四个角捏出来。
11、多余的叶子折到一边。
12、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。
13、捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。
14、系个活扣就行了。
二、吃粽子的好处
1、补气益血
粽子中一般含有红枣，红枣具有补益脾胃和补中益气的作用。对消化不良经常腹泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。
2、开胃健脾
由于天气炎热，身体表面血流增加，肠胃功能下降，容易出现苦夏消瘦的现象，吃糯米正好能够改善这一问题。粽子的亲，芳香和柔软的糯米，容易使人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差， 糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
3、利尿消肿
粽子中一般含有红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质，及多种营养物质。嗯，还具有历史气息，利尿消湿，活血排脓。消肿解毒等功效
4、清热解毒
古代医学家时珍在《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子用的叶子，不仅能给人带来清香，还能提供酚类物质和钾元素。而这些元素在煮粽子时会渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。
四角粽的做法大家都学会了吗？是不是觉得很简单呢，其实前面的方法和包普通的三角粽是差不多的，只是最后几步需要多注意就行了。只要学会了包粽子，在吃到美食的同时还能给身体带来许多好处，想想都觉得特别开心，但是粽子吃多了不容易消化哦。
