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野菜糯米菜怎样做成丸子呢

2022.06.25 05:24 来源:网友投稿 浏览:1436

说到野菜糯米菜怎样做成丸子吃,想必是不少朋友们特别关心和嘴馋的事情吧,毕竟用野菜糯米做成丸子只是想想就馋的口水都要流出来了,那么,野菜糯米菜怎样做成丸子才好吃呢?这个方法是怎么样的呢,不妨就让我们带着疑问一起去看看吧。

一、野菜糯米菜怎样做成丸子呢

材料:野菜、糯米饭是提前用电饭锅蒸好的。(400克糯米做的糯米饭)

做法:将所有材料放入一个盆中,包括调料。戴一次性手套对所有材料进行抓揉。使其混合均匀,揉至粘稠。取适量揉圆。然后蘸一些玉米淀粉。将玉米淀粉裹匀后揉圆,放在烤盘里。锅中倒入适量油(最少也要高过丸子),油温烧热后放入丸子。炸至表面金黄捞出即可使用。

二、好吃的丸子有哪些

1、冬瓜豆腐丸子

这是一款低脂又健康的丸子,素馅的,我里面加了冬瓜虾皮还有豆腐,冬瓜利尿,没有热量,虾皮提鲜,豆腐高蛋白低脂肪,一起做馅上锅蒸15分钟,吃的时候浇上番茄汁即可。

2、茄子肉丸

我选用的是晒干的茄干,泡发煮熟剁末和猪肉拌馅,调味加入盐、鸡精和蚝油,揉搓成丸子直接下油锅炸至焦黄即可,干茄干炸出的丸子,有一股特殊的香味。

3、炸萝卜丸子

素丸子,放了两种萝卜,绿皮萝卜1根和胡萝卜半根,加1大勺面粉和1小勺淀粉,放盐和十三香调味,油热,右手拿勺,左手开始挤丸子,炸至两面变得焦黄即可出锅。

4、萝卜丸子汤

这款是绿皮萝卜做的素丸子,绿萝卜去皮刮丝切末放盐,杀出水份,放入1个鸡蛋、2勺面粉、1勺淀粉,放盐、十三香调味,用清水煮,调味放胡椒粉和盐,最后放上青菜即可。

5、菠菜丸子汤

这款是猪肉丸,买一块上好的五花肉,切肉丁再剁成末,放葱姜末加入生抽、蚝油和盐,再磕入一个鸡蛋,朝一个方向一直搅拌肉馅上劲,锅中加清水,水开以后开始挤丸子,把丸子煮至熟透,加盐、鸡精调味,最后放菠菜即可。

6、黄瓜鱼丸汤

这款最简单,周末可以做一些鱼丸,或者直接买现成的鱼丸,放冰箱冷冻,放清水里煮熟,放一点盐和黄瓜片,清淡不油腻,还不用担心会长胖,鱼丸和黄瓜都是脂肪含量较低的食材。

野菜糯米菜怎样做成丸子呢?相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上详细介绍以后,一定不难知道野菜糯米菜怎样做成丸子了吧,建议喜欢吃丸子的朋友们不妨按照上面的做法,利用业余时间自己动手尝试去做一下哦,一定会有意想不到的惊喜哦。

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