现在正处于炎热的夏季，很多人都知道夏季清热解毒的几大食物：苦瓜、西瓜。其实苦瓜除了有清热解毒的作用，还有很好的美容养颜的功效。有很多人说苦瓜还有减肥的功效，那么每天吃炒苦瓜能减肥吗？下面一起来看看吧。
一、每天吃炒苦瓜能减肥吗
这个是要看个人体质的，有的人吃炒苦瓜是可以减肥的，但是有的人吃了很多的炒苦瓜都是不能减肥的。
二、苦瓜减肥怎么吃
1、直接吃
如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断地食用，食用时请认真咀嚼，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当於吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大时一样也集中在三餐前。
2、榨汁
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前才喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧?另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。
三、苦瓜减肥食谱
⒈双菇苦瓜丝
⑴原料
苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量;
⑵做法
①将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
②油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
⒉苦瓜炒玉米粒
⑴原料
苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
⑵做法
①苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁;
②炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
⒊生酱拌苦瓜
⑴材料
苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
⑵做法
①苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出;
②捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
⒋苦瓜酿鲜蚵
⑴材料
苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒。
⑵做法
①苦瓜去瓤，切成圆筒状，每个2-3公分厚;鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟;再将鲜蚵裹上太白粉衣，装入圆筒苦瓜到9分满;
②将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中，放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟;蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上，洒点葱末即可食用。
每天吃炒苦瓜能减肥吗？原来吃炒苦瓜减肥是根据个人体质而言的，但是苦瓜要是选择直接吃应该还是有不错的减肥的功效的，但是就看大家是否能忍受的了啦，反正我自己是吃不下去苦瓜的。以上还有一些苦瓜减肥食谱，大家可以借鉴一下。
