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家常烤鸡翅的做法都有哪些

2019.07.03 12:46 来源:网友投稿 浏览:814

鸡翅是很多小朋友都非常喜欢吃的一种食材,它不仅吃起来肉质十分鲜美,而且所包含的骨头也比较少,食用起来非常方便,同时,鸡翅还含有丰富的胶原蛋白和各种营养物质,鸡翅的家常做法有很多,烤鸡翅是比较常见的一种做法,今天我们就来介绍几种烤鸡翅的做法吧。

家常烤鸡翅的做法都有哪些

一、孜然辣烤鸡翅

材料:鸡翅,辣椒粉,孜然粉,烤肉酱

做法:

1、鸡翅洗净,两面都用刀划几刀。

2、然后放入碗中,加入辣椒粉、孜然粉,烧烤酱适量,腌制20分钟。

3、放入烤箱摄氏190度烤15-25分钟,烤至金黄色即可。

二、金银蒜香烤鸡翅

材料:金银蒜,鸡翅,老抽,盐,糖,料酒

做法:

1、金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。

2、鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒腌两个钟头以上;

3、烤箱预热至220度,烤30分钟。

三、泰式烤鸡翅

材料:鸡中翅500克,蒜末,姜末,糖,胡椒粉各15克,生抽,老抽各8克匙,,食用油,蚝油,辣椒粉,柠檬汁各30克匙,柠檬皮少许

做法:

1、所有调料加入鸡翅中拌匀,入冰箱腌3小时

2、烤箱调节到200度,预热5分钟

3、烤盘中铺上锡纸,涂少许油,放上腌好的鸡翅,入烤箱烤20分钟,拿出烤盘,鸡翅翻一面再烤10分钟即可

四、浆咖喱烤鸡翅

材料主料:鸡中翅8只

辅料:料酒1汤勺,黄咖喱粉4勺,盐1/4勺,椰浆100ml(也可以用牛奶代替),盐少许

做法:

1、鸡中翅洗净,划2道刀口,以便腌制时入味儿。

2、将料酒倒入碗中,加入黄咖喱粉、盐拌匀,最后加入椰浆拌匀(椰浆也可以用牛奶代替)。

3、将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。

4、预先将烤盘铺垫锡纸用于接油,鸡翅排入烤架,中层,上下火210度,20分钟。

五、蒜末酱烤鸡翅

材料:蜂蜜350克,酱油6汤匙,蒜头2个,捣碎,鸡翅2千克

做法:

1、将蜂蜜、酱油和蒜末倒入锅里,煮沸。

2、把鸡翅放到烤盘上,将烧好的混合物浇到鸡翅上,然后将鸡翅用锡纸盖好,放入冰箱几小时或过夜入味。

3、烤箱设到190度,放入鸡翅烤一小时,半小时的时候翻个面。

4、然后取出烤盘,除去锡纸,再拿回烤箱继续烤15分钟。

5、最后将鸡翅取出,拿到一个烤盘上烤10分钟,然后翻个面,继续烤10分钟即可。

以上就是今天为大家介绍的几款家常烤鸡翅的做法了,大家喜欢哪一种呢?我们在平日生活中更常见到的鸡翅快餐通常都是经过油炸的鸡翅,尽管十分美味,但这类型的鸡翅是不建议大家吃太多的,不仅容易导致人体发胖,同时还可能导致儿童的早熟。

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