日常生活中我们看到菜市场和超市都有卖许许多多的南瓜，南瓜也是我们从小见到大的蔬菜瓜果，我们家一直都有吃，而且南瓜还具有非常丰富的营养价值。记得从小妈妈就会做南瓜粥给我们吃，有点淡淡的甜味吃起来很香，那么南瓜粥有有哪些功效和作用呢？
南瓜粥是以南瓜和小米或者大米为主要食材，加入清水，经过长时间熬制以后得到的养生粥，它味道甘甜，软弱，而且易于人体消化和吸收，人们食用以后能调理脾胃，也能加快身体代谢，更能给人体补充丰富营养，将全面了解南瓜粥的功效与作用，有哪些?可以看看，下面就能对他做了详细介绍。
一、南瓜粥的功效和作用
1、调理脾胃
南瓜粥口感软糯，易于消化，它特别适合那些脾胃虚弱的人群食用，而且人们在喝南瓜粥以后，还能提高脾胃消化功能，能修复受损的胃粘膜，平时它最适合那些脾胃虚弱和消化不良的人群食用，另外人们在并不出现体质虚弱时，也可以多喝一些南瓜粥，能起到调养肠胃的重要作用。
2、排毒解毒
南瓜粥还能排毒解毒，南瓜粥中含有丰富维生素和天然果胶，其中果胶具有超强的吸附性，它能让人体内的细菌和病毒以及一些重金属物质吸附在它的表面，可以随身体代谢排出体外，能防止毒素在身体内堆积，也能加快人体内毒素的分解，经常使用排毒解毒的作用特别明显。
3、预防糖尿病
南瓜粥中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钴是一种能调节内分泌的重要物质，它能促进人体内胰岛素分泌，而且能增强人体的耐糖性，可以让人类的血糖保持稳定，可以预防高血糖和糖尿病发生。南瓜粥还能参与人体内维生素b12的合成，这种物质能促进人体发育也能增强人体素质，它对防止糖尿病发生也有十分积极的作用。
4、增强身体免疫力
平进多喝一些南瓜粥还能增强人类身体的免疫力，因为南瓜粥中含有丰富的天然多糖和一些胡萝卜，还含有一些维生素a和维生素b这些物质进入人体以后，都能促进免疫细胞再生，而且南瓜中含有的南瓜多糖还是一种非特异性免疫增强剂，它对增强人体免疫力有极大好处，能让人体抗病能力明显提高。
以上为大家详细介绍了南瓜粥的功效和作用，大家知道了吧，原来南瓜有那么高的营养价值和作用，对我们的身体健康起着非常大的作用，我们可以经常吃，而且南瓜价格又便宜，一般我们都是去皮吃也不用担心农药残留问题，吃起来也是简单方便。
