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糕点的热量有多高,减肥的朋友要知道

2022.06.14 02:26 来源:网友投稿 浏览:11524

糕点是中国传统美食,大多以糯米为主料,有咸甜酸辣等多种口味,在南北方都非常受欢迎,很多美食爱好者都对糕点青睐有加。但是你知道糕点的热量有多高吗?对于严格控制热量摄入的减肥的朋友来说合适吗?下面让我们一起来了解一下吧。

糕点的热量有多高,减肥的朋友要知道

糕点的热量有多高,减肥的朋友要知道

一、糕点的热量有多高

大多数糕点是糯米制成的,而且加入了很多糖调味,所以热量不低,一般热量300-400大卡/100克。

二、低热量糕点推荐

1、松香玉米糕

食材:玉米面110克,面粉110克,盐2克,泡打粉8克,玉米油55克,牛奶160克,鸡蛋1个,蜂蜜10克

做法:(1)将玉米面、面粉、盐和泡打粉混合,用手动打蛋器把材料搅拌均匀,不要有结块;

(2)再加入一个鸡蛋,搅拌均匀;

(3)将玉米油、牛奶和蜂蜜加入,用刮刀轻轻拌匀;

(4)在模具中铺上油纸,把玉米面糊倒入模具;

(5)烤箱预热180度5分钟,中层烤25分钟,表面金黄,用牙签插入面包,带不出面糊即可。糕点的热量

2、藜麦蔓越莓发糕

食材:红糖20克,开水300克,藜麦60克,蔓越莓干80克,普通面粉250克,酵母3克

做法:(1)红糖用开水来融化;

(2)藜麦淘洗干净,蔓越莓干切碎丁;

(3)等红糖水温度降到30度左右再放入酵母;

(4) 加入面粉,拌匀,再放入蔓越莓干,拌匀;

(6)藜麦过滤掉水分,倒入面糊中,再次搅拌;

(7)放入烤箱,设定38度,发酵一个小时;

(8)盛放面糊的容器,可以在四周刷一层油,这样蒸好更容易脱模。;

(9)蒸锅里要放入足够的水,等蒸锅上汽后蒸30分钟。拿出来晾到温热后脱模就可以了。

3、火龙果椰蓉方糕

食材:火龙果70克,牛奶300毫升,玉米淀粉35克,砂糖5克,椰蓉适量

做法:(1)火龙果和牛奶倒入细砂糖后用破壁机研磨,打出细腻的汤汁倒入一个搪瓷锅里;

(2)加入20克淀粉,保持中小火,搅拌均匀,再将剩余淀粉放入搅拌;

(3)把略微粘稠的果肉倒入一个方盘中,用勺子背抹平表面;

(4)晾凉后表面附上一层保鲜膜,入冰箱冷藏2小时;

(5)方糕很容易凝固,找一个干净的面板,倒扣轻敲一下就能整个倒出来。切成大小均等的小方块,再撒上椰蓉滚一滚即可食用。

糕点的热量

糕点的热量总体来说相对偏高,尤其是偏甜口味的糕点,含糖量很高,所以建议正在减肥的朋友要适量食用。或者可以尝试以上推荐的三种糕点,大多是低热量食材制成的,以面粉、粗粮为主,加入了少量调味料,美味又健康,也许可以代替高热量糕点哦。

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