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孕妇能吃炒蘑菇吗

2017.07.28 14:24 来源:网友投稿 浏览:2126

孕妇身体较为虚弱,需要补充大量的营养,但是由于体质特殊,因此孕妇的饮食应当格外小心谨慎,那么,孕妇能吃炒蘑菇吗?蘑菇具有的丰富营养是否适合孕妇食用呢?接下来,让我们一起阅读这篇文章,从文章中寻找答案吧。

孕妇能吃炒蘑菇吗

孕妇能吃炒蘑菇吗

一、孕妇能吃炒蘑菇

蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖,孕妇食用蘑菇能很好地补充自身和胎儿所需的能量和营养素。

二、蘑菇的营养价值

1、多种维生素

很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟知的上述好处,蘑菇还有以下5大“秘密武器”。

2、鲜味

蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

3、维生素D

其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

4、抗氧化

蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

5、替代主食

数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。

孕妇能吃炒蘑菇吗

三、蘑菇的营养功效

1、提高机体免疫

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

2、 镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡

3、 止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用

4、通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

5、 蘑菇含有酪氨酸酶

对降低血压有明显效果。

孕妇能吃炒蘑菇吗?蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖,孕妇食用蘑菇能很好地补充自身和胎儿所需的能量和营养元素。小编建议大家要均衡饮食、合理膳食呢。如果身边的的朋友也想知道这个问题,可以分享给他们哟。

孕妇能吃炒蘑菇吗

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