说到鲜枣子肯定有很多朋友们都会觉得十分的熟悉吧，因为鲜枣子是我们日常生活中十分常见的一种食物，鲜枣子营养价值十分丰富，对身体健康有很多好处，还能补气养血，维持身体机能的平衡，那么，鲜枣子的吃法有哪些呢？不妨我们一起去了解看看吧。
一、鲜枣子吃法有哪些呢
1、当水果吃
鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天;另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
3、当主食吃
我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
将食材鲜枣、小麦面粉准备好，然后将鲜枣清洗干净。将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中(捏开可以使枣的味道更好的融入到面里)再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。
二、鲜枣的营养功效
1、防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。
2、抗癌、抗肿瘤、抗突变
大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和环-磷酸腺苷。对癌症有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定作用。
3、解毒保肝
大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
4、抗氧化
大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
鲜枣子吃法有哪些呢？对于不知道鲜枣子的吃法有哪些的朋友们来说，一定很想知道这个问题的答案吧，相信大家在看完以上介绍以后，一定不难知道鲜枣子的吃法有哪些了吧，建议大家可以根据自己的口味爱好，选择一种最喜欢的食用方法来吃哦。
