听说香菜功效很强大，听着我很是心动呀，很爱吃香菜，家人也很喜欢，如果是真的话那么我就可以给家人多多的吃点了，那么吃香菜的好处有哪些呢？拌香菜的做法是什么呢?怎么做最好吃呢？那么今天就来了解一下吃香菜的好处以及香菜煮水可以祛斑吗？
拌香菜的做法
香菜是有特殊气味的一种蔬菜，它的味道有的人能接受，有的人不能接受，就跟榴莲一样，爱它的人很喜欢，不爱它的人特别讨厌。香菜是可以生吃的，所以经常被作为一种配料，最后撒在做好的菜上面，其实香菜的营养价值也是很高的。下面的文章里面我们就来介绍一下拌香菜的做法
凉拌香菜，相信大家在生活中都有听说过吧，而且凉拌香菜其实也可以适当的放入其他的美味食材，例如牛肉，这样就可以增加其中的营养，而且还能够享受到牛肉的浓厚香味。
一、方法一
1、新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分;
2、置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟;
3、炒锅倒适量香油，依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖，小火煸香，关火放凉;
4、将香菜盆中腌渍出的水分逼干，然后将冷却后的味汁倒入盆中，拌匀即可。
二、方法二
原料：卤牛肉250克，香菜50克;
调料：牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜沫少量;
制法：将卤牛肉切成均匀的片，加入牛肉清汤粉，鲜露等以上各种调料拌匀后再放入切好的得菜段稍拌即成。
三、方法三
【原料】香菜根，5000克;酱油，2000克;花椒，100克;鲜姜，少许;精盐，1000克
方法
1.将香菜根摘去细毛、洗净后用开水烫一下待用;
2.姜切成细丝，花椒、精盐、酱油加水烧八成开，晾凉后拌入备好的原料一起，入缸后封好口，10天左右即可食用。
四、方法四
材料:
香菜、小香干、香花生、糖、醋、麻油、盐。
做法:
1、把香菜洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。
2、花生仁微波炉转熟后去皮。(你也可以直接买熟的)
3、小香干我用的是真空袋装的味干，拌的时候加适量的盐，还有糖，醋，麻油，拌匀即可。
以上就是拌香菜的做法介绍，是不是很简单。另外，花生仁和香干的选择，都可根据自身喜好而定、
拌香菜的味道是不是特别棒，小编是特别爱吃拌香菜，家人也同样喜欢，所以我们一般的配菜都会有拌香菜，那么拌香菜豆腐怎么做呢？所以今天就带大家来做一道拌香菜豆腐汤。既美味又健康还很好吃，一起来做做看吧。顺便也了解一下还需要哪些辅料来做好吃呢？
