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糙米饭怎么做,对人体有功效嘛

2019.07.09 10:16 来源:网友投稿 浏览:483

糙米饭,属于是现在的人们,在减肥的道路上,经常性会食用到的一种食物。但若是单独的吃,可能在味道上面会有一点欠缺。如下,小编便有整理到有关于糙米饭好吃的做法,跟其能够带给人体的功效与营养性的价值所在,大家一起来了解一下吧!

糙米饭怎么做,对人体有功效嘛

一、糙米饭好吃的做法

1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。

2、在凉水中浸泡8小时左右。

3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。

4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。

5、熄火,该状态保持10分钟后,就做成了糙米饭。亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米

二、糙米的注意事项

1、牛奶与糙米同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。

2、有肠胃病的人不适宜吃糙米,糙米膳食纤维多,如果常年腹泻的人吃糙米,可能会导致更严重的腹泻。

3、在吃糙米时也要控制分量,不要多食过食,以免造成肠胃负担。

4、对糙米过敏者不宜食用,以免造成过敏反应。

5、不生吃糙米,就不存在带糠糙米中的营养难以被人体吸收这一说。任何食物进入人的口中后,无论是糙米还是精米,都要经过牙齿的咀嚼、碎后才会进入消化道中。即使是带糠糙米,咀嚼过后也是和精米差不多的状态。糙米饭

三、糙米对人体的功效与作用

1、糙米能治疗贫血

2、糙米可以短时间内可以为人体提供大量的热量。

3、常吃糙米能够促进血液循环,并有降低脂肪和胆固醇的作用。

4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

5、糙米对肥和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

7、能够增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

糙米饭,不要小看它哦,虽然说样子不如精米好看,但是其能够带给人体的膳食纤维素可是不弱于精米的。当然其好吃的做法,以上也为大家所介绍到了,若是对如上做法比较感兴趣的人们,可以在家里面自己实验哦!经常性的吃糙米饭,对身体还是有好处的!

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