热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 土豆与红薯怎么做好吃呢

土豆与红薯怎么做好吃呢

2022.06.11 07:35 来源:网友投稿 浏览:4994

说到土豆与红薯这两种食物想必很多朋友们都很喜欢吃吧,因为这两种食物营养价值十分高,而且味道也十分好,红薯不仅能促进消化,而且还能预防便秘,土豆还能降脂减肥,因此受到很多人喜爱,那么,土豆与红薯怎么做好吃呢?不妨我们去看看吧。

土豆与红薯怎么做好吃呢

一、土豆与红薯怎么做好吃呢

1、红薯土豆糕

材料:小土豆5个左右、2个小红薯、土豆淀粉3大勺、白糖1大勺、盐少许、香油少许、蜂蜜或糖浆1大勺。

做法:土豆洗净去皮,切小块。将土豆放入榨汁机,进行渣汁分离。红薯洗净去皮切块,用保鲜袋密封,放入微波炉中4-5分钟叮熟。在叮熟的红薯里放入香油、盐后拌匀,红薯馅就完成了。在榨好的土豆渣中,放入1勺蜂蜜、3大勺土豆淀粉和1大勺白糖。混合均匀后,再放入少许盐,拌匀。将混合好的土豆泥搓成碗状,把红薯泥包进去,封口即可。锅里水先烧热,再将红薯土豆糕隔湿布与盘子隔水蒸20分钟即可。

2、香煎红薯土豆饼

材料:红薯、土豆、鸡蛋2个、青蒜、菜、面粉、盐、五香粉、油。

做法:红薯和土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

3、红薯土豆圆

9c5869738b0a4741a5bd8860b4380a10.jpg

材料:红薯和土豆200g、树薯粉45g、糖粉(可省略)30g。

做法:红薯和土豆洗净去皮后煮熟,压成泥(不用压太碎,有点颗粒吃起来比较有口感)加入糖粉拌匀后倒入树薯粉,揉捏成不沾手的面团,揉成长条状后切成适当大小,放入滚水中煮熟,可搭配八宝粥,桂圆黑糖水食用。

二、红薯的功效有哪些

1、防治动脉硬化

红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素,钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。

2、增加免疫力、防衰老

红薯中含有丰富的营养物质,其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分,能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用,可以提高机体的免疫力。

3、润肠通便

红薯中含有大量的膳食纤维,很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道,增强肠道蠕动,可以润肠通便,对便秘也有一定的效果。

土豆与红薯

土豆与红薯怎么做好吃呢?对于不知道土豆和红薯怎么做好吃的朋友们来说,只要认真看了以上详细的介绍以后,就一定不难知道做法是什么了吧,建议爱吃土豆和红薯的朋友们可以参考以上的介绍,然后自己动手去尝试做一下吃哦,一定会有收获的。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

3

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了