大家有试过将五花肉豇豆结合在一起做成一道美味的佳肴吗？而且将它俩做成一道菜肴的做法居然不止一种，豇豆的清脆和五花肉的美味结合在一起也是一道“神仙”佳肴了，如果还有小伙伴没有尝试过做这道菜肴，那下面小编要介绍这个“神仙组合”的几种做法，大家可要看好了！
一、五花肉炒豇豆做法
主料
五花肉400克 豇豆500克 辅料：葱适量 姜适量 蒜1头 老抽适量 白糖适量 盐适量 料酒适量 玉米油少许 八角4瓣
步骤
1、五花肉洗净切薄片。豆角洗净切段，葱姜蒜切片，准备4瓣八角。
2、锅烧热，倒少许油。下五花肉片爆香。
3、五花肉会出油，盛出多余的油脂。下适量糖少出糖色。
4、喷入适量料酒去腥，下葱姜蒜和八角和适量老抽和盐，翻炒均匀入味。
5、倒入豆角段(豆角段可事先加适量盐抓匀码味，因为是干煸不会加大量的水炖煮，所以容易出现肉咸了，可豆角还没盐味的情况)
6、豆角段已经事先加盐码味了，现在就不用加盐了。翻匀豆角和肉片，加少许水，大火翻炒至水干即可出锅!
二、五花肉豇豆一起炖
原料
主料 :五花肉200克
辅料：豆角500克辅料小葱1根姜5克食用油5毫升八角2粒干辣椒1根十三香2克生抽3克鸡粉3克盐2克
步骤
1、准备姜片5g、葱1根切段 五花肉200g切片，豆角500g去筋切段
2、起锅烧油倒入食用油5ml 、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均匀
3、再加入十三香2g翻炒至肉变色、倒入豆角、生抽3g翻炒均匀，再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g，翻炒均匀
4、放入豆角，炖至豆角软烂即可出锅。
烹饪技巧
未煮熟的豆角会产生毒素，所以一定要等到豆角软烂才能出锅。
三、五花肉蒸豇豆
原料
五花肉500克 白豇豆200克 生抽两勺 老抽半勺 盐一勺 鸡精少许 蒸肉米粉适量 生姜3.4片
步骤
肉切小块，用料酒，生抽，老抽，生粉腌制十五分钟，蒸笼先摆上豇豆，然后豇豆上均匀铺好五花肉，撒上蒸肉粉，大火蒸半小时，出锅前用生粉，盐少许，鸡精，葱花等勾芡倒上即可~
小编在这这里给大家的几道五花肉豇豆美食，如果有小伙伴感兴趣的话，可以尝试着做起来了哦，不管是炒还是炖还是蒸，每个做法都有自己独一无二的美味，小伙伴们也可以根据自己的口味去改善这对“神仙组合”，我相信五花肉豇豆还有更多美味的做法再等着我们去解锁！
