在元宵节的时候，人们要吃汤圆，代表着团团圆圆。若是觉得自己可以在家里做的便可以做，当然也是可以在超市里面购买做好的汤圆。汤圆的做法多种多样，如下小编就为大家介绍一种吃法，名为炸汤圆，很多的人们可能都没有吃过，一起来了解一下吧！
一、汤圆怎么炸
1、汤圆馅是自己用黑芝麻和猪油、糖浆做的，这样比较健康放心，大家可以试试;或者直接买汤圆/元宵都可以。
2、清水混合糯米粉一点点加入，揉成光滑白净的糯米面团子～
3、把馅料掰成一小块一小块的，糯米皮也揪成一小块一小块的。之后就一个一个的包汤圆。
3、热锅、烧开油，然后再让油回温到70°～80°为最佳的油炸温度。
4、放入汤圆。
5、注意，在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。(不然汤圆会炸哦，炸哦，炸裂哦。。。)
6、炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊。
翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。
7、炸至金黄，盛出开吃，别烫着。
二、吃汤圆的禁忌
1、一次不可过量，因为主要原料是糯米，不是很容易消化，所以有些肠胃不好的人要少吃;
2、吃汤圆要一口一口地吃，特别是小孩和老人一定要注意，避免汤圆哽住喉头或气管;
3、早餐最好不要吃汤圆。因为人早起时胃肠道功能是最弱的，汤圆黏性高，不易消化。因此早餐吃汤圆很容易出现消化不良而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
4、小心烫嘴。汤圆煮好后，不要稍微用嘴一吹就整个放嘴里，特别是芝麻馅的，有猪油，里面的温度非常高，如果这个时候不咀嚼就吞下去很可能烫伤口腔和食管黏膜;
5、这次教程做的是一款油炸的汤圆，油炸毕竟不是健康食品，所以油炸的汤圆不能多吃;
6、吃完要喝点汤助消化，这可以促进消化吸收，即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些蔬菜，比如胡萝卜，青菜之类的来补充营养;
7、糖尿病人千万不要吃芝麻馅等甜汤圆，我推荐咸口味的，或者南瓜汤圆;
8、彩色的汤圆少买，用人工色素的比较多，最好自己做，用蔬菜汁比较安全。
以上为大家所介绍到了有关于汤圆怎么炸的做法，这属于是家常性的做法，可以在家里面自己做哦，方便又简单。当然除了做汤圆之外，还介绍到了吃汤圆的一些禁忌，因其是糯米所做成的，若是食用的过多的话，容易不消化，特别是小孩子跟老人，要少吃一些！
