炎炎夏日，许多女生都想要减肥，然后美美的穿上裙子，减肥有许多方法，其中莴苣减肥是有效的方法之一，不仅可以帮助大家减肥，还可以品尝到美味的莴苣，但是有些人对莴苣减肥还存在一些疑惑，今天小编就为大家具体介绍一下莴苣的一些功效。
莴苣减肥是真的吗
一、莴苣
(学名：Lactuca sativa Linn.)是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。
二、莴苣减肥
莴笋是可以帮助减肥的，每100克莴笋的热量大约只有14大卡，属于一种热量非常低的食物，所以在减肥期间经常食用莴笋是有帮助的，不过在利用莴笋减肥的同时还是要调整饮食结构并且加强运动。
莴笋的热量并不高，100克可食用部分的莴笋热量是14大卡，而1盘莴笋大约有124克，其热量仅为19大卡，由此可以看出莴笋属于热量较低的食物，无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。
莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能，这是因为钾离子的存在有利于调节体内盐的平衡，对于因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖，有一定的治疗和预防作用。而且，莴笋中碳水化合物的含量饺低，而无机盐、维生素则含量较丰盲，能有效分解脂肪和消除肥胖，维生素C还能降低胆固醇的含量，使血糖趋于平稳，消除体内的脂肪和垃圾。同时，莴笋中丰富的植物纤维能促进肠胃蠕动，便于排出体内毒素，有清理体内垃圾的作用。
三、莴笋减肥的注意事项
1、经期女性不宜食用凉拌莴笋
莴笋性寒，经期女性食用或导致行经不畅、月经不调，加重痛经症状。
2、脾胃虚寒或寒性体质不宜多食
莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒。
3、有眼疾的人不宜多吃
古书记载莴苣有毒，人不可多食，多食使人目糊人中其毒，以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋。
4、适可而止
食用莴笋需适量，大量食用或引发中毒如头昏、嗜睡，还有可能引起夜盲症。
莴苣是一种老少咸宜的蔬菜，价格便宜，营养丰富，利用莴苣减肥是一种有效的减肥方法，不用通过节食就可以健康减肥，但是在食用过程中要注意一些事项，不要急功近利，刻意减肥，如果过多的食用会导致食物中毒，因此大家一定要科学合理的食用莴苣。
