世界上每时每刻都在发生事故，有很多人手术不成功，也有很多人手术非常成功。那么术后可是吃什么呢？是多吃清淡的好呢还是吃点肉类呢。其实很多情况下，不仅肉也可以，蔬菜也可以。下面就是些术后可以吃什么，仅供参考。
一、术后可以吃什么
1、乳鸽
乳鸽含有丰富的蛋白质，100g鸽子肉含蛋白质22～24g，还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素等，蛋白质是组成细胞的基本物质之一，所以手术之后应该补充蛋白质，此时吃乳鸽有利于伤口恢复。
2、团鱼
也就是我们平时说的甲鱼，甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，有增强人体免疫力和调节人体的内分泌的功能，手术后吃甲鱼，可以补充身体所需的多种营养物质，而且甲鱼也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、谷物粗粮
手术之后伤口的恢复需要补充各种维生素和蛋白质，为了使身体更好地吸收以上营养物质，我们还需要补充葡萄糖，谷物粗粮就是丰富的葡萄糖来源，平时多吃谷物粗粮也有益于我们的身体健康。
4、坚果
核桃，杏仁等坚果中富含丰富的维生素e，具有促进伤口愈合，增加身体机能的功效，手术之后可以多吃一些坚果。
5、富含维生素c和胡萝卜素的水果
如猕猴桃和西红柿，维生素c具有修复创面和抗氧化的功效，可以促进伤口的愈合，延缓人体衰老，对保持细胞和血管基质的完整性及增强人体的抵抗力具有极其重要的作用，而胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，补给人体对维生素A的需求。
二、不能吃什么
1、菌类发物
如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。
2、海鲜类发物
刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。
3、蔬菜类发物
大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4、水果类发物
桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。
上文很详细的介绍了术后可以吃什么。基本上是一些常见的食物。其实粗粮的话，是可以每天都吃一点的，不管你病没病都可以吃粗粮。粗粮里面有很多人们身体所需的微量元素。当然也要注意术后不能吃什么。希望上文会对大家有帮助。
