清脆香甜的竹笋与美味可口的香菇一起碰撞结合在一起，共同构成了一道清凉解暑的家常菜，那就是竹笋香菇汤，竹笋和香菇两者相互搭配，是很多人在炎炎夏日下的必备佳肴。不仅营养价值高而且十分美味，接下来就让小编教教大家竹笋香菇汤的简单做法。
以下是小编向大家介绍的几种竹笋香菇汤的做法：
简介：
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。
做法一：
材料：
香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克，姜，精盐，味精
做法:
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
简介：这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。
做法二：
用料：
香菇4多，金针菇少许，竹笋少许，香菜少许
做法二 :
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精，撒上香菜即可。
小贴士：如想喝稍浓一点的，可勾芡少许变浓稠。
做法三：
材料：
土鸡1/2只，干香菇30公克，竹笋500公克，盐 1大匙
做法:
1、土鸡剁成块状沸水汆烫过，再用清水洗净。
2、干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。
3、锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。材料主料：鲜香菇50克，冬笋50克，
做法四：
调料：盐2克，白砂糖10克，豌豆淀粉15克，色拉油15克
做法：
1、将香菇洗净，浸泡开后剪去根。
2、冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
3、放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精，撒上香菜即可。
小贴士:如想喝稍浓一点的，可勾芡少许变浓稠。
做法五：
材料：排骨300公克，绿竹笋300公克，花菇10朵，青葱1支，水1200㏄，盐1/2小匙
做法：
1、排骨洗净沥干水份后，放入滚沸水中汆烫约3分钟再捞起沖洗干净备用。
2、绿竹笋洗净剥去外壳，再削除较粗纤维的部分，切块状;青葱洗净沥干切段状备用。
3、花菇洗净，泡入冷水中3小时后，再捞起备用。
4、取汤锅，先倒入水，再放入作法1的排骨、作法2的绿竹笋块和作法3的花菇，先以大火煮至滚沸后，盖上锅盖并改转小火焖煮约40分钟。
5、续放入作法2的葱段、盐拌匀调味即可。
好了，以上就是小编今天为大家带来的有关于竹笋香菇汤的简介与一些竹笋香菇汤的简单做法的全部内容了，听了小编的介绍您是不是对竹笋香菇汤有了更深的了解了呢？您是不是迫不及待地想要亲手制作一下干竹笋香菇汤呢？那么，大家赶紧动起手来吧！
