随着人们生活水平的提高，在快节奏的生活前提下，日常生活中，人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于随处可见的日常食物，偶尔吃腻了，想换换新口味，这是正常不过的事情。但是，关于空气炸锅烤鱼这道菜，你们又了解这些吗？不了解，请跟着我们来。
空气炸锅烤鱼
空气炸锅做出来的食品更加美味、也更加健康，不过有不少朋友都因为空气炸锅的“炸”字，对于其有所误解，认为空气炸锅只能用来“炸”食物，其实这样的说法是片面的，空气炸锅的功效是全面的，不仅仅能够用来“炸”，还可以“烤”，今天我就和大家分享一下使用空气炸锅做烤鱼的做法。
一、空气炸锅烤鱼的用料
食材：小黄鱼、空气炸锅、料酒、姜葱蒜、橄榄油、盐
二、空气炸锅烤鱼的做法
1、先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。
辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦。
2、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道，有点苦。
3、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。
4、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。
5、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作。
6、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。
7、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。
通过上文对空气炸锅烤鱼这个问题的简单介绍之后，我们已经开始初步清楚空气炸锅烤鱼怎么做，并知道这对于我们自身而言，还是非常简单易懂的。而且多了解了这些知识，有助于我们提升自己对饮食的认识。正所谓懂得越多的菜，就越能捉住喜欢的人的胃，顺带对方的心。
