追女生都需要主动，食物也是一样，食物不会自己跑上门来跟我们提亲，我们需要把它们找出来，所以需要我们有一双发现美的眼睛，那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了，所以怎么做蘑菇，蘑菇有什么神奇的特效呢？让我们一起来看看吧！
一、怎么做蘑菇
1、平菇撕成小块，洗干净用开水烫好，控干水份。准备好的鸡蛋、淀粉、面粉加适量盐水调合。调好的面糊，不要太干也不要不稀。控干水份的平菇倒入调好的面糊拌匀入油锅炸制，140度炸至金黄炸完一遍的颜色，还不够酥脆炸第二遍，油温160度，炸几分钟就好，口感更酥脆可口，撒入椒盐粉孜然粉拌匀开吃。
2、平菇淡盐水洗净，压干，撕成小条，晾干，挂面糊，面粉2份，淀粉一份，鸡蛋一个，盐少许，胡椒粉少许，五香粉少许，纯净水适量。锅中油加热，滴入面糊能马上翻起，开始初炸定型后捞出。分批次初炸完成后，升高油温二次复炸至金黄，初炸复炸对比，复炸开始的状态，复炸完成的状态出锅了，听到清脆的金属声，有食欲吧。
3、鲜蘑菇洗净切丁，鸡胸脯肉洗净切丁用淀粉和黄酒腌20分钟，腌鸡肉的过程中准备汤底，这次的白浓汤块是豆乳风味的，可以自己选其他口味，用白开水熬煮浓汤块，煮汤的同时准备黄油，煎蘑菇和鸡肉都是这么多黄油。这里只展示煎蘑菇，煎鸡肉就是同样煎法。小火将黄油融化后加入蘑菇翻炒，假如锅内太干有糊锅的危险，可以加点全脂牛奶炝锅，会更香哦，没有这个问题就不用炝锅了。煎至表面金黄，体积缩小基本一半，就可以了。接下来煎鸡胸脯肉就是重复步骤，煎炒至表面微黄，体积稍微缩小。等蘑菇和鸡胸脯肉全部用黄油煎好了，这时候汤底就差不多煮好了，全部放进汤里继续熬煮20分钟。煮的过程中你当然可以根据自己的喜好加创意，喜欢浓稠的就用水淀粉勾芡，喜欢甜汤可以加汤，你甚至可以添加玉米粒和胡萝卜丁。加盐，如果你用的黄油和白浓汤块本身有咸味，那就少加盐或不加盐。关火后表面撒香叶沫。大功告成。
二、关于蘑菇
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现 。
怎么做蘑菇，那我们通过这篇文章也知道了，蔬菜我们平时是要多吃的，这样身体的新城代写才能慢慢得到调节！当然蘑菇也是我们生活必不可少的！其实生活方方面面都是我们要注意的，食物当然也是方方面面中的之一，要有分辨各个食物的眼睛，了解各个食物的效果和特点至关重要！
