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菠菜豆腐汤的制作方法

2019.07.21 06:36 来源:网友投稿 浏览:816

菠菜是一种常见的蔬菜,而且它含有大量的微量元素,其中就是包括铁元素,是一种美味的蔬菜。用新鲜的菠菜加上豆腐熬成的汤也是人们喜爱的一款家常便菜,而且做这道汤不仅清淡、还营养丰富,适合家里老人孩子品尝,大家有兴趣的话就跟着小编一起来学习一下吧。

菠菜豆腐汤的制作方法

菠菜本身就是一种含有大量铁元素,还有维生素的蔬菜之一。此外菠菜中的铁元素对于贫血的患者有明显的功效和作用,能够使患者的皮肤变得更加红润有光泽等。而豆腐的营养价值更加不用说,豆腐能够有效地保护血管,降低高血压,高血脂等疾病。因此豆腐加菠菜做成的菠菜豆腐汤,味道和营养更加升级。那么到底菠菜豆腐汤的做法是什么呢?

其实菠菜豆腐汤的制作方法并不复杂,而且不需要什么特别的技巧和方法,因此非常适合大家作为居家的菜式食用,味道和营养都是非常不错的呢。那么到底菠菜豆腐汤的做法是怎么样的呢?大家就一起来学习它的制作方法吧。

一、菠菜豆腐汤的制作方法之方法一

主料:菠菜250克,豆腐(南)300克;调料:植物油15克,盐2克,味精1克;

制作步骤

1、菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。

菠菜豆腐汤

2、锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。

二、菠菜豆腐汤的制作方法之方法二

主料:豆腐,菠菜;调料:精盐、芝麻油

制作方法

1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

关于菠菜豆腐汤,大家已经有所了解了。当然制作的时候首先要将豆腐切成小块,另外还要将菠菜清洗干净等,然后就可以将所有的材料放到锅中烹煮了,最后加上一些食盐,或者芝麻油等,味道更加好喔。以上所介绍的菠菜豆腐汤的做法,其步骤简单易学,较容易上手,相信大家伙们浏览之后就开始有要做这道佳肴的想法了吧。上面介绍的方法还只是比较家常的一种,有兴趣的朋友可以再多斟酌尝试不同的菠菜豆腐汤的风味吧。

菠菜豆腐汤

不知道大家有没有学会这道菠菜豆腐汤呢?这款汤不仅味道鲜美,而且在夏天吃上一碗清淡的菠菜豆腐汤,还会能解除油腻,让人觉得更加的有胃口哦。这道素菜如果添加上猪骨、鸡肉去熬制会更加的鲜美和有营养呢,大家喜欢的话可以去学习一下哦。

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