热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 一看就会的煮泡面好吃的方法

一看就会的煮泡面好吃的方法

2022.06.10 08:12 来源:网友投稿 浏览:3154

泡面是生活中极其受欢迎的一种速食品,有的人称之为垃圾食品,但是尽管如此,依然深受很多人喜爱。每回闻到泡面的味道就感觉口水直流了,那香味太诱人了,很多人家里面都会时不时地买几包泡面备着,管饱也解馋。泡面不只是简单地开水泡开即食,讲究点的都会煮来吃,怎么煮泡面好吃呢?有什么诀窍吗?

煮泡面好吃的方法

一、怎么煮

1、煮泡面的时候,锅中应该加入份量很足的水,等水开了之后再把面饼放进去,等面软至8分熟的样子,捞出过冷水

PS:如果锅中的水不够多的话,很容易让面饼无法充分的煮好,而后面再加水煮,很让面条的口感大打折扣。

2、把过了冷水的面条放入碗中,把调料包倒入,再加入适当的开水快速搅拌均匀即可。

PS:这里的开水是干净的开水,不是用来煮面条的水哦。

二、什么时候放调料包

1、先放泡面,开水冲,计时三分钟,不要放调味包,这点很重要,三分钟的时间一到,立刻将开水倒掉,接着将泡好的面条放在凉水里面过一下,捞出沥出水分,放入碗中,为什么要这么做呢?方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸,在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化,但是却对人的健康不利,所以先另外煮熟方便面,那些煮面的水不要。另起锅煮汤,尽量减少棕榈油和抗氧化剂吸收。

2、接着放调味料包了,如果说条件允许的话,可以放一些马油在面上,之后是倒入开水,开水的量自己把握,不要太多,也不要太少,只要淹没面条就行,依然三分钟的时间,这下泡面这才算是做好了,前后一共花六分钟的时间。

三、什么时候放鸡蛋好

1、如果你喜欢吃完整的蛋,最恰当的应该是煮开水时,锅底附上均匀的小泡泡的时候,把鸡蛋打下去,然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动,不要搅动鸡蛋那块,最后就是用筷头触碰鸡蛋,如果外面硬了,里面的蛋黄就是果冻状的了,再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时,鸡蛋可以达到最好的状态,很嫩而且蛋黄刚刚凝结

2、如果你喜欢蛋羹类型的,那就在方便面煮好快出锅的时候,把鸡蛋打进去,用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。

四、还可以加入其它什么的更美味

1、Cheese和巧克力啊!一点都不黑暗!绝对好吃!我之前在煮咖喱时候放一些巧克力发现味道不错,然后有一天煮泡面也放了一点,各个香味诶呀我的妈!别太多就一小块!

2、酸笋 当然是要放酸笋!没有螺蛳粉肯定要吃酸笋泡面!

3、辣油 海底捞火锅底料里面的几滴辣油,好吃翻天!

4、瑶柱 先熬十分钟汤底,下面,快好了放紫菜,简单香甜!

泡面究竟是要开水直接泡着吃还是煮好再吃,可以根据个人当时的情况来选择。如果是在家的话,建议还是多花一些些时间来煮泡面,个人尝试后觉得煮的泡面更加好吃,汤汁入味,且可以添加一些自己喜欢的食材,让一碗简单的泡面也能更加丰盛。今天给大家介绍的煮泡面好吃的方法你学会了吗?

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

22

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了