如韩式简餐已经越来越普遍了，特别是深受年轻人的喜爱。很多年轻人喜欢去吃韩国菜，韩式泡菜也是其中一种哦。如果你也喜欢吃泡菜的话，今天这篇文章就看对啦。今天给大家介绍的就是，圆白菜泡菜的做法大全，让你在家也可以吃泡菜！
圆白菜泡菜的做法大全
一、圆白菜泡菜的做法
材料：卷心菜一颗胡萝卜一颗
辅料：酿造白醋两勺、食盐两勺、花椒少量、干辣椒适量：
做法：
1.将水在锅中煮沸，加入食盐两勺，酿造米醋适量，晾凉。
2.卷心菜撕片，胡萝卜切片，然后用盐腌制一个小时。
3.大蒜拍扁，干辣椒切片去辣椒梓。放入干净容器中。
4.干净容器中放入菜和调味料，放在冰箱里面泡制2天即可。
二、手撕包菜
原料：卷心菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法：
1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
三、凉拌包菜
原料：卷心菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒
做法：
1.卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
2.锅里放油，放花椒爆香，捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
3.加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
四、培根圆白菜
原料：卷心菜250克、培根200克、油、盐、醋、蒜、白糖
做法：
1.圆白菜洗净，用手撕成小块;培根改刀切小段。
2.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。
3.倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。
4.调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。
五、圆白菜煎饼
原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
做法：
1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2.加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
六、健康酸菜
原料：圆白菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
做法：
1.圆白菜洗净，切细丝;洋葱洗净，切细丝。
2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用;圆白菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
七、柠香包菜沙拉
原料：卷心菜300克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙
做法：
1.白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉，调好拌匀为油醋汁。
2.包菜洗净切细丝;紫甘蓝洗净切细丝;粉丝入开水中焯至八成熟，沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。
3.包菜丝放入盘中，将拌好的粉丝放在包菜丝上，淋上油醋汁，柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上，吃时拌匀即可。
这篇圆白菜泡菜的做法大全有没有帮助到你呢？对于喜欢吃泡菜的你来说，这篇文章可以说是满满的干货哦。泡菜的食材不仅简单，而且做法也很简单，在家随时都可以做，可以吃。所以如果你喜欢的话，就按照食谱去尝试一下吧。
