第一次尝试酸酸的百香果是在喝饮料的时候，觉得很神奇的口感。对于百香果，大家应该也不会太过陌生，只是单食用它的话，酸味不一定容易接受，这个时候如果能够调和一些甜甜的蜂蜜或者别的就会产生新的享受，也更容易被大家所接受了。话不多说，一起来看一下。
一、初识百香果
鸡蛋果(学名：Passiflora edulia Sims)，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
二、百香果怎么做更好吃
1、百香蜂蜜饮
材料：百香果、柠檬、蜂蜜
做法：
1、百香果对半切开，取出果肉备用;
2、柠檬加盐洗净，擦干水分，切成均匀的片(柠檬要去籽，不然会有苦味);
3、准备一个干净容器，用蜂蜜垫底，然后一片柠檬，一层百香果肉，再加一层蜂蜜，依次添加至容器将满用蜂蜜封口即可;
4、密封一天即可，喝的时候用勺子盛出适量，用开水冲饮即可。
2、酸奶百香果
材料：百香果、酸奶、即食燕麦片
做法：取一干净容器，将燕麦片置于底部，加入酸奶，最后再添加百香果肉，吃时搅拌。
3、养乐多百香果
材料：养乐多、百香果、冰块
做法：将养乐多倒进杯子中，然后添加百香果肉，喜欢冷饮的可以添加冰块，然后搅拌均匀，即可饮用。
4、百香果棒冰
材料：雪碧、百香果
做法：将雪碧和百香果肉混合均匀，然后放进棒冰模具中，放进冰箱冷冻12小时，即可食用。
三、百香果的食用禁忌
1、肠胃不好的人不宜多吃。
2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜
3、对百香果过敏的人不能吃百香果。
4、久病体虚人群不宜多吃。
四、百香果的效用有哪些
1、清肠胃，百香果能改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃的作用。
2、排毒养颜，百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。
3、减肥，百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
4、缓解疲劳，百香果内含的尼克酸参与体内很多代谢过程，有防止精神抑郁等作用。
看了上述对百香果的介绍，想必大家对百香果怎么做才好吃有了一定概念。百香果作为能够排毒养颜，清肠瘦身的水果之一，加之它那酸酸的口感香气，爱美又想减肥的你完全可以尝试制作一款属于自己的饮料。心动不如行动，让我们一起动手吧。
