蛋糕粉发蛋糕比较的简单一点，之前是用鸡蛋来打的，但是还是发不出来，然后后面试了下用蛋糕粉制作，成功了，第二次弄蛋糕成功了，但是蛋糕粉不仅仅只能做蛋糕呢，还能发作馒头，馒头弄起来也是非常的好吃，小编就是比较喜欢早餐吃清淡一单的。
蛋糕粉怎么做蛋糕呢
自从家里多了一台烤箱，我就经常的在家瞎折腾，瞎捣鼓，尤其是看到朋友圈里各位晒得自制美食，我就非常羡慕，更加的卖命尝试做着各种美食，好在现在手艺还能拿的出手，也算是对得起当初浪费的材料了!
第一步
在制作蛋糕之前我们需要准备好芒果茸、淡奶、鸡蛋、蛋糕粉、牛油、泡打粉、可可粉、巧克力豆、白糖与杏仁粉这些材料，这些在超市都可以买到，种类多了一点，不要有遗漏。
第二步
制作蛋糕糊，取出270g的黄油，放进打奶机里，把黄油打均匀。取出270g的白糖，也用打奶机打均匀，还需要取出差不多300g的鸡蛋液，分几次放进打奶机里，搅拌到彻底均匀。用270g杏仁粉，打散。再拿出250g的蛋糕粉，8g的泡打粉，慢慢打均匀。拿回打奶盆，搅拌均匀，分成2份。
第三步
制作蛋糕糊，取出270g的黄油，放进打奶机里，把黄油打均匀。取出270g的白糖，也用打奶机打均匀，还需要取出差不多300g的鸡蛋液，分成几次放进打奶机里，搅拌到彻底均匀。用270g杏仁粉，打散。再拿出250g的蛋糕粉，8g的泡打粉，慢慢打均匀。拿回打奶盆，搅拌均匀，分成2份。
第四步
制作蛋糕胚。准备好烤盘，放上纸杯，准备裱花袋，把蛋糕糊放进去，旋转的挤进纸杯里。把蛋糕胚在150度的温度下烤大约15分钟。烤好后，拿出来摆在盘上。
第五步
制作奶油装饰。拿出300g淡奶，再放入50g白砂糖，打成奶油状，装进裱花袋，慢慢的挤在蛋糕上，螺旋状奶油形状提交好看，在上面放上一些可可粉，这样我们美味的蛋糕就做好了!
蛋糕粉还可以做面包的哦，虽然在做面包食谱里面，是作为辅助食物的，但缺他也是无法做出松软的面包的，做面包的时候是需要大量的高筋面粉才能发酵出来，可是全部都用高筋面粉的时候会让面包变得比较坚硬，有劲道，加了蛋糕粉之后就会使面包柔软松软，像好吃的手撕面包就是加了蛋糕粉才会变得那么松软，做面包的时候一定要记得加点蛋糕粉哦!
小编上面已经给大家介绍了用蛋糕粉怎么做蛋糕的方法，还算是比较简单的，建议小伙伴们看完小编的文章之后记得要买些食材回来实践操作一下，不然看完就会忘记的。实践完之后还能让自己的亲朋好友试下，绝对是不错的。以后生日蛋糕自己弄，那样就不用出去买了，自己弄还更加健康呢。
