很多人喜欢在上班之前来一杯咖啡提神醒脑，开启一天的奋斗状态；目前市场上的咖啡分为现磨咖啡和速溶咖啡两种，现磨咖啡通常工序复杂，比较花时间也很考验技艺；所以很多人会选择速溶咖啡粉，方便快捷，冲泡方式也简单，那么咖啡粉有保质期吗，如果过期了还有其他用途吗？
一、咖啡粉保质期一般多久
咖啡粉一般保质期是16——18个月。
1、一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包装中所提到的“保质期”就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。
2、把咖啡渣晾干，就不会出现长毛的情况。
3、一般使用铝箔包装袋的咖啡保质期为12-18个月。
咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末，而咖啡研磨成咖啡粉则分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。咖啡原产于埃塞俄比亚。
在17世纪传入欧洲以前，它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。
二、咖啡粉怎么喝
咖啡粉怎么喝呢?其实，咖啡的喝法要根据它的种类来决定，若是速溶咖啡粉的话，用水直接冲泡即可。若是现磨咖啡粉的话，那需要咖啡壶来加工的，直接冲泡残渣会影响口感。
方法：
1、把咖啡粉放入法压杯内。
2、咖啡粉和水按照1：18比例冲泡，水温一定要控制在92度左右。
3、再按下杯子里的小箅子，把咖啡渗入杯子中。
4、加奶、加糖随意。
三、过期咖啡粉的用途
1、将过期的咖啡粉用水煮开，搅拌后，可以提香空气。
2、将咖啡粉用布包好扎紧，放在冰箱，柜子，厨房，厕所等角落，能帮助去湿除异味。
3、用过期的咖啡粉混合洗手液，橄榄油或是沐浴露洗手或洗澡，靠咖啡颗粒的摩擦作用，可以有效去角质，起到嫩肤功效。
4、过期的咖啡煮开后和蛋黄混合，涂抹在洗净吹干的头发上，保持20分钟再冲洗干净，可以使头发变得更加柔顺发亮。
5、过期的咖啡粉煮过之后用来按摩肌肤，能有效促进肌肤血液循环，减少脂肪堆积，起到减肥瘦身的作用。
四、咖啡如何保存可以延长保质期
咖啡豆采用真空包装的话保质期可以达到24到28个月，要维持咖啡香，最好在开始冲煮咖啡的时候开始研磨，已研磨好的咖啡粉应该放入密闭容器内，如果是袋装咖啡则要用夹子夹紧封口，存放在干燥阴凉的环境下，避免受潮变质。
其实咖啡粉保质期虽然长，但是最佳饮用时间却是在烘焙后的两个星期哦；刚烘焙好的咖啡豆磨成粉，散发出新鲜的香气，油脂丰富，泡出来的口感绝佳，但是过了这个时期，香气便会慢慢消散，丧失了原来的口感，所以咖啡粉不用囤，只买两周内的量就刚刚好了。
