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烧烤花菜的制作方法

2019.07.28 09:53 来源:网友投稿 浏览:1562

花菜在我们日常生活中是很常见的蔬菜,不仅如此,它的营养价值也是非常的高,令很多人都非常喜欢食用蔬菜。还有我们大部分人都是非常的喜欢吃烧烤的,经常有事没事都是要去吃的,在烧烤摊上也会有花菜的身影哦。那么你们知道烧烤中花菜的制作方法吗?

烧烤花菜的制作方法

一、烧烤花菜的制作方法

(一)清水中加少许盐,将花菜浸泡15分钟,清洗干净。

(二)花菜掰成小朵,根部不要扔掉,可以切成小片。

(三)根据自己的喜好选择烧烤调味料。

(四)往花菜上根据自己的口味加适量的调味料和盐,搅拌均匀。

(五)倒适量的油搅拌均匀。

(六)放到烤盘上。烤箱200度中层烤20分钟左右。

二、菜花与一下食物不可同食 

(一)菜花与猪肝同食,菜花中含有大量纤维素,纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 

(二)菜花与猪肺同食,令人气滞。 

(三)菜花与牛奶同食,菜花的含的化学成分会影响对牛奶中钙的消化。菜花,学名花椰菜,又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

烧烤花菜

三、菜花的功效

(一)抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

(二)清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

(三)丰富的维K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

(四)解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

(五)维C使者

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

烧烤花菜

烧烤花菜的制作方法还是比较多的,而且它的制作方法非常的简单,小编相信只要大家调味品能够选对,花菜的距离成功出锅就已经不远了。烧烤花菜还是非常的好吃的,但是毕竟是烧烤,虽然是蔬菜,但是小编还是建议大家要少吃哦。毕竟影响健康的。

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