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养生粥食谱

2022.06.14 05:40 来源:网友投稿 浏览:1860

现在的人是也来也注重养生了,不管是吃的喝的,还是用的。都要求是最好的。粥,是每个人都喜爱吃的。不仅美味,而且它的营养价值也是非常高的。那养生粥食谱有哪些呢?下面小编就一起为大家介绍养生粥有哪些是可以养生的:

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养生粥食谱

1.百合粥

材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯

调料:冰糖少许。

做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。

提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。

2.百合绿豆糯米粥

材料:百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯

调料:冰糖适量

做法:

1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上

2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。

3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可

提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。

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3.绿豆莲藕粥

材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯

调料:冰糖适量

做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。

提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。

4.绿豆薏米粥

材料:薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯

调料:白糖

做法:

1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时

2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时

3、加入白糖即可

提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。

5.山药扁豆粥

材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯

调料:盐

做法:

1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟

3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

6.桂香甜藕粥

材料:莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯

调料:桂花酱 冰糖

做法:

1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时

2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟

3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可

提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好

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养生粥食谱有哪些呢?以上六种养生粥都是为大家提供的,做起来简单又不复杂。适合每个人做,口味也是有所不同的。吃起来也是香甜可口的,像一般有胃病,体寒的人来说,都是可以喝点粥。同时也建议大家吃早餐是很重要的一件事。

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