茶树菇是我们日常生活中非常常见的一种食材了，而且扇骨也是非常常见的啊，那么这两者的碰撞会产生什么样的火花呢？接下来让我们一起来看看茶树菇煲扇骨的做法有那些吧，而且他们有着什么样的功效和作用吧，让我们一起来看看吧。
一、茶树菇煲扇骨
1.茶树菇水发去脚，扇骨已经切块，把扇骨洗净焯水，今天是水和肉一起下的才开火，好多血泡的5.焯水后的扇骨再洗净放入煲内
2.加水适量，先用大火把煲内的汤煲开，转成小火，炖两个小时左右，前十分钟下盐出锅就可以吃了。把扇骨洗净焯水，开始都是烧热水才下肉，现在知道了冷水下更好
二、茶树菇的功效和作用
1.强身健体
茶树菇中含有大量的蛋白质，而且脂肪含量较低，其包含了人体所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶树菇不但能强身健体，还能在一定程度上促进体内免疫蛋白的合成增强机体的抗病能力。
2.清肠排便
茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种，食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维，刺激胃酸分泌，并促进肠道的蠕动，加快排便，清理肠道，对便秘等有一定的缓解作用。
3.调节体液平衡
茶树菇含有大量的钾元素，而钠元素较少，食用茶树菇能有效的补充钾离子，维持机体内环境动物稳定。
4.补血造血
茶树菇中含有大量的铁元素，食用茶树菇能为机体补充铁元素，能促进体内血红细胞的合成，增加血容量，能防治缺铁性贫血。
三、扇骨的功效和作用
1.猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
2.猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
3.骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。猪扇骨猪扇骨玉米汤营养价值极高，是上等的补血补钙佳品。
茶树菇煲扇骨的做法是不是非常的简单呢，而且茶树菇煲扇骨是非常具有营养价值和作用的呢，这两种材料都是非常具有营养价值的，但是高血压患者做好的不要食用的呢，大家是不是都已经非常的清楚了呢，而且茶树菇有着强身健体的功效和作用的呢。
