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馒头怎么保存才能保存长久

2019.08.07 16:26 来源:网友投稿 浏览:14780

馒头是北方人的主食,但是许多人都喜欢吃。馒头又十分大个又十分顶饱。北方人常常会一次性做很多,这样的话接下来几顿就只要把馒头热一热就可以了。也有在南方打拼的北方人在店里买可以吃很久的量,然后慢慢吃,但是这样的话,馒头都可能会变硬,所以馒头要怎么保存呢?

馒头怎么保存才能保存长久

一、馒头怎么保存才能保存长久

馒头怎么保存对许多爱吃馒头的人都是大问题。

在日常生活中,很多家庭喜欢买一些馒头放在家里每天早上蒸起来当早饭。买回来的馒头你都直接放在冰箱里面冷藏吗?其实,这样保存馒头不仅容易坏而且还会流失营养物质。今天就给大家分享一招保存馒头的小窍门,解决了很多家庭困扰的一个大难题。下面就来看看如何正确保存馒头吧!

馒头硬是水分流失了。买回来的馒头分成几分用朔料袋或保鲜膜封好把空气挤出去。就是全包上不让馒头和空气接触。放在冰箱保鲜或冷冻都可以,吃时拿微波炉打1-2分就可以了,之前馒头会发霉是因为没有完全凉透就放里了。

二、馒头的保存方法

1.将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。

2.将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。

馒头怎么保存

3.将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。

4.需要吃慢的的时候,提前半个小时从冰箱里取出馒头,这样可以让馒头提前化冻。

馒头,又称之为馍、馍馍。中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,馒头是中国北方的主食。

馒头怎么保存

馒头,又称馍馍,是中国传统汉族食品,也是北方民族的传统食品,味道松软可口,做法众多,口味也不同。馒头一次会做多个,可是如果不能很好地保存,馒头不仅仅会变硬,影响口感,更有甚者会发霉变烂,浪费食物,吃了更会引起肠胃不适,所以馒头怎么保存必须要知道。

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