茶树菇和虫草花都是营养价值极高的菌类食物，对人体都有很大的好处。但你有没有尝试过把这两样食物放在一起烹饪呢？又知不知道怎样烹饪才最美味又营养吗？还不了解的朋友就跟着小编的脚步看看这篇文章，好好学习，多多尝试一下吧！
一、茶树菇虫草花鸡肉汤
1.把生姜切片。
2.准备剪刀将虫草花干和茶树菇干去蒂，洗净并放入清水中浸泡一段时间后取出，沥干备用。
3.将芡实和莲子淘洗干净备用。
4.将鸡肉解冻，洗净备用。
5.依次放入鸡肉，生姜，芡实，莲子，枸杞，虫草花干和茶树菇干，还可以按照口味需要放入少许盐，料酒，并放入适量的水，按下煲汤键即可。
二、茶树菇虫草花炖瘦肉
1.将瘦肉剁碎，茶树菇与虫草花过水冲洗一下，连同密枣一同放入炖锅中，加入热开水(凉开水)，慢火炖3-4小时
2.一边炖就一边能到茶树菇与虫草花混合的香味，汤色浓郁......炖好后再加1.2味勺盐，就可以享用美美的汤水喽!
三、虫草花茶树菇拌莴笋丝
1.茶树茹洗净撕丝，与虫草花菌入锅焯水
2.将两丝起锅放入加了冰块的纯净水凉一凉
3.莴笋切丝用盐拌拌，挤出水份
4.莴笋丝、虫草花菌、茶树菇丝分别摆盘
5.加小米椒、酱油、青柠汁、香油
6.撒上芝麻，就是美味的成品
茶树菇和虫草花这两种食物都是营养又健康美味的药材。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。而且它性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。更是具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。我们可以利用这两种食材制作茶树菇虫草花鸡肉汤，茶树菇虫草花炖瘦肉，茶树菇虫草花拌莴笋丝等美味菜肴。
看完这篇文章的你收获了不少吧！以前是不是还没想到其实虫草花和茶树菇可以这样做，还具有这样的强大的功效呢？学会了这样烹制茶树菇虫草花，再也不用担心不知道明天应该煲什么汤了吧？这样做营养又美味，赶紧回家动手操作一下吧！
