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生板栗可以冷冻吗,经常食用板栗可以强身健体

2022.06.07 15:23 来源:网友投稿 浏览:41724

估计没有人不喜欢吃板栗吧。每每到了冬季,寒冷的空气弥漫在各个角落,我们走到街道的时候,就会闻到各种炒板栗的香味。没人可以拒绝这个味道,每个人都会花上十几二十块钱,买上一份板栗,回到家,细细品尝这一份美好。那么生板栗可以冷冻吗?

生板栗可以冷冻吗,经常食用板栗可以强身健体

一、生板栗可以冷冻吗

1.生板栗可以冷冻吗

不可以。建议大家不要将板栗冷冻保存,板栗怕冷,冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间,反而会增加板栗出现变质问题的几率。

2.水煮板栗是板栗的食用方法之一

准备好一盘新鲜板栗,用刀轻轻的在板栗的锥部割一刀、两刀、三刀,划的刀口不同,板栗煮熟裂开的形状也不同。

放入末过板栗面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。其中,水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

3.板栗甘露煮是板栗的食用方法之二

板栗去皮,放入水中煮沸腾後,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。

加入烧明矾,把板栗放入泡15—20分钟,取出并控干水。

把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。

取出板栗,放水中浸泡20分锺。然後再放入水中淖一下,捞出。

把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。

保持85°—90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在板栗上後,关火,至冷却即可。

生板栗可以冷冻吗

二、板栗的功效作用

板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面几点进行了解。

1.抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.治愈小儿口舌生疮

板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

生板栗可以冷冻吗

生板栗可以冷冻吗?不可以。许多人喜欢吃板栗,可是剥板栗却很苦难。其实有许多简单的方法剥板栗,比如用盐水浸泡,或者是加开水泡一会儿,然后用筷子搅拌,这样就可以快速剥皮。如果家里有微波炉的话,也可以用微波炉加热一会儿。或者是冷热水交替使用,也可以剥皮。

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