黄瓜，这属于是在夏季的时候盛产的一种蔬果类型的，其可以进行食用也可以用作美容。平时喜欢吃生黄瓜的人们也不在少数。那么黄瓜要想烹饪的好吃，应该怎样进行制作呢。以下小编就有整理到相关的做法，喜欢吃黄瓜的人们，一起来看看吧！
一、黄瓜的食用怎么做好吃
1.黄瓜炒火腿肠
(1)黄瓜洗净，切片，火腿肠切片。黄瓜中放少许盐腌制一会，把出的水倒掉。
(2)起锅，倒入油，放入黄瓜翻炒，再放入火腿肠翻炒，最后适量加点盐和鸡精即可。
2.黄瓜拌腐竹
(1)腐竹、黄瓜、干辣椒、花椒、黑芝麻、生抽、鸡精、香醋、白糖、盐、油
(2)腐竹洗净，用水浸泡一会，泡软后切成段。烧水，将腐竹放入水中汆烫后控干备用。
(3)黄瓜洗净，切成小块，干辣椒切小段。
(4)把腐竹和黄瓜放在碗中，加入生抽、白糖、味精、盐、香醋、香油、黑芝麻拌匀。
(5)起锅，倒入油，把花椒、辣椒放入锅中炒香，再倒入腐竹黄瓜中拌匀即可。
3.黄瓜炒肉片
(1)黄瓜、猪肉、蒜、小米椒、淀粉、生抽、香油、糖、盐
(2)黄瓜洗净切片，加适量盐腌制一会，出水后倒掉水备用。猪肉切片、大蒜切碎、小米椒切圈。
(3)猪肉加少许料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。
(4)起锅，倒入油，将肉片倒入锅中翻炒，加入蒜、小米椒炒香。
(5)再加入黄瓜片，翻炒一会，加入盐、糖。
6、最后淋少许香油拌匀即可。
二、吃黄瓜的好处
1.美容养颜，这是大多数人都知道的作用。吃黄瓜，或者是用黄瓜敷脸，可以保持皮肤的光滑细腻，使们的皮肤保持青春亮丽。
2.清毒，大家是否知道黄瓜除了美容养颜外还有清毒的作用，不仅是皮肤上的毒素，而且还可以清除肠道上的毒素。
3.降低血液的稠度，防止血管硬化。血稠的人经常吃黄瓜可以降低血液的稠度，使血液循环更加的畅通，防止血管的硬化。
4.清肺，多吃黄瓜还有降火清肺的作用，减少了咳嗽，感冒的机率，使我们的身体更加的健康。
5.利消化，多吃黄瓜对消化系统可以起到保护作用，而且可以润滑胃肠，可以使吃进的食物利于消化和吸收。
6.补充水分，不爱喝水的人对身体健康不利，众所周知黄瓜里含有充足的水分，多吃可以补充人体缺少的水分。
黄瓜的食用，以上已经为大家所整理到了相关的方法所在，在平时的生活中，想要吃黄瓜的话，可以这样进行制作哦。当然黄瓜虽然说是好处比较多的，但是在食用的时候，需要将其给清洗干净哦，怕表面会有农药的残留，人们吃到腹中就不太好了哦！
