万花皆可吃，当菜园里的各种蔬菜都吃腻想换一换口味的时候，不如就来试一试野菜花菜吧。野菜并非人工种植，不用担心化学残留，它在大自然里土生土长，是大自然的馈赠，野菜的营养价值也是相当的高的。下面这五种野菜花菜，你有吃过几种呢？
五种野菜花菜，你吃过吗
一、洋槐花
谷雨时节的前后就能闻到阵阵的洋槐花的香气，那种味道真的是特别的好闻，单单的清香，沁人心脾，令人的心情很舒畅，很安逸。捋上一把槐花不管是蒸着吃还是煎炸或者是用来做馅都是很好吃的，每次都能让人吃上一大碗，吃了20多年怎么吃都吃不够!
二、山韭菜花
住在农村的都是知道，每年山韭菜花开的时候，大人们就去山上采摘山韭菜，一次会摘好多的韭菜花，然后清洗干净晾晒干，我奶奶把摘回来的韭菜花放到村里面的大石磨里然后放点盐捣碎，装入个大瓶子里，能吃上一年，吃面条时或者是吃火锅时拿出来，放点吃格外的鲜美，你吃过韭菜花吗?
三、南瓜花
南瓜可谓全身都是宝，嫩嫩的南瓜不管是炒着吃还是用来做馅都是很美味的，南瓜花的营养价值非常的高，很多专家认为它是一种全能的野菜花菜，经常吃南瓜藤也是有助于男性戒烟，而南瓜花其实也是可以吃的，而且味道很好，比果实更好吃，而且南瓜花含有南瓜中所含的各种营养物质，在吃南瓜花时，去掉花托和花蕊，只吃花瓣就好了。不过南瓜花虽然好吃，但是吃过南瓜花的人并不是太多，就连在农村，南瓜花常被忽视，因为农民朋友们更喜欢食用南瓜藤。
四、核桃花
核桃花就是核桃的花形，花成熟后就长出核桃了，想必有不少的人都不知道核桃花会吃吧，其实核桃花是一种具有很高保健功能的野菜花，我们把摘回来的核桃花焯过水之后再烹饪就可以吃了，后味还有点甜，核桃花中含有很多的营养物质，有缓解疲劳，治疗失眠等功效。
五、棕包米
棕包米其实就是棕树的花苞了，它远远的看去就像长在树上的鱼籽似的，棕包米在未完全开花时，口感很鲜嫩，用来炒菜，搭配着腊肉吃最美味了，吃过几口之后绝对会让你喜欢上它的味道，棕包米的营养丰富，也有很多的作用和功效，你吃过它吗?
上面这五种野菜花菜你吃过几种呢？如果没有吃过，一定要找机会尝试一下，人生在世，没有吃到美味的食物那该有多遗憾。野菜的种类还有很多，像马齿苋、苋菜、椿菜等，都是比较常见且受大众喜爱的野菜，营养价值也很高。你最喜爱的野菜是什么呢？
