相信大家对菊花都有一定了解，人们都知道菊花具有清热解毒的效果，天气炎热或者长期熬夜喝酒容易上火的人，都喜欢选择用菊花泡水来喝，当做自己清热解毒的茶水。那么对于很多人来讲，也有一种疑问，就是喝菊花到底好不好?长期喝可以吗?今天小编讲的就是关于菊花的问题，大家可以看一下。
一、人们长期喝菊花好吗
菊花茶不宜长期连续饮用，一般一周饮用3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
二、菊花的做法大全
（一）菊花柠檬蜂蜜饮
材料：干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)
做法
1.材料：干菊花，柠檬，蜂蜜。
2.将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。
3.泡到菊花出味，开水变温。
4.柠檬切片。
5.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。
6.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。
小诀窍
1.柠檬片和蜂蜜都要待水变温时加入，不然会破坏维生素和一些有用的成份。
2.柠檬一次不要加太多，多了会影响味道。
3.此饮品需冷藏和加入冰块喝效果更佳。
（二）杞子菊花糕
材料：杭白菊15朵，杞子干十数粒，清水1500克，马蹄粉250克，白砂糖10匙
做法
1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。
2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面。
3.从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀。
4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。
5.蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟。
6.整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。
（三）蜂蜜菊花果冻
材料：水300公克，黄金菊30公克，魔芋果冻粉15公克，细砂糖30公克，蜂蜜15公克
做法
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
2.魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。
对于人们长期喝菊花好吗的问题，小编建议菊花虽然清热解毒，是去火的很好的一个东西，但是还是不要长期饮用哦。可以偶尔换一些茶饮或者水果饮品，多数时间还是饮用白开水为好哦。另外小编上述也为大家介绍了很多菊花的另种做法，大家可以尝试一下哦。
