薯片是聚会或者宅男宅女的必备，对于大家都熟悉的不能在熟悉的油炸小零食，薯片有高热量，每100克烤薯片中含有热量大卡约550、38克脂肪、7.5克蛋白质、4克纤维素。薯片中含有丙烯酰胺，会致癌还有会变痴呆的铝，多吃对身体健康有害。薯片美味但也不忙人人都拥有，生病的人都不宜吃薯片等油炸食品。那么，大家对薯片的危害是否了解呢?下面介绍几种常见的危害。
薯片的危害
1.反式脂肪酸易导致心血管疾病发生：薯片的制作过程中含有油脂的氢化加工，人的身体很难接收这种反式脂肪酸，会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇变高，胆固醇降低会使心血管疾病的发生增。商家喜欢用氢化油是因为它会使薯片的保质期变长，还可增加食品的美味。
2.多油脂易增加糖尿病的发生：薯片中的油脂含量较高，食用过多的油炸食品会增加血脂含量，会导致肥胖、心脑血管疾病及糖尿病等疾病发生，对于处于成长期的孩子应该尤其注意。
3.薯片增加肥胖：薯片含糖较高，热量高而且没有太多的营养，长期大量的食用膨化食品会导致油脂、热量吸入很高，粗纤维的吸收较少。吃多了不仅会增加肥胖还可能增加“三高”的发生。薯片的危害在制作工艺和用于调味的添加成分上也有体现。
4.易导致营养不良：如若在饭前大量的食用膨化食品，易造成饱胀感，妨碍正常的吃饭，从而导致身体对营养物质的吸收有影响，破坏了营养均衡，容易出现营养不良等情况。
5.含铝过量：如若长期食用含铝过量的油炸型膨化食品，会导致神经系统病变，会有记忆力衰退、视觉和运动协调不灵，更甚者会痴呆、发生骨软化症。
薯片美味，但也不是每个人都有福分哦。吃的时候要注意适量，别因为贪吃影响了自己的身体，而导致更严重的后果。看完上文，从几个方面详细的分析了薯片的危害，那么是不是对薯片的危害和影响了解更多了一些呢?所以吃薯片要适量，保护身体最重要，希望大家每个人都拥有健康的好身体!
