在大家的日常生活中，油饼是大家很常见的一种食物。油饼的做法也是多种多样的，是一种大家都非常喜欢吃的小吃。但是一般的油饼都很大，有许多胃口小的人都吃不完油饼，通常都会剩下。所以，现在小编来给大家介绍下剩油饼的多种做法，保证好吃美味！
油饼怎么吃，做法都有什么
一、剩的油饼怎么做好吃：炒油饼
材料：剩油饼，大头菜，胡萝卜，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱，盐。
做法：
1.大头菜、油饼、胡萝卜均切条;葱、姜、蒜均切片。
2.锅热后放正常炒菜量的油，油热后加入花椒、辣椒炒香，再放入葱姜蒜炒香。
3.将准备好的蔬菜加入，翻炒几下后加少量水、豆瓣酱，炒匀。
4.继续加入切好的油饼条，翻炒几下，使豆瓣着色均匀即可。中途如果锅过于干，为防止炒糊，可加少量水进行翻炒，但一定不要加水过多。
二、剩的油饼怎么做好吃：西红柿鸡蛋烩饼
材料：鸡蛋2个，西红柿4个，油饼，蚝油适量，鸡精、盐、香油适量，蒜2-3瓣，生抽适量。
做法：
1.西红柿洗干净，切块;鸡蛋打散，放少量盐和一滴醋搅匀去腥;蒜切片;油饼切丝。
2.锅里放油烧热，鸡蛋炒熟盛出备用。
3.再次烧热油，放蒜炝锅，出香味放西红柿块，简单搅拌两下。
4.放生抽、蚝油、鸡精一点点，怕酸的同学可以放点糖，搅拌均匀。
5.放入炒熟的鸡蛋拌匀，放水，烧开。
6.水开后放入饼丝，搅拌均匀再次等锅烧开。
7.最后放入盐、鸡精搅拌，再放几滴香油，搅拌均匀出锅即可。
三、剩的油饼怎么做好吃：油饼炒肉
材料：剩油饼，猪肉，绿豆芽，油菜，香菇，生抽，盐，花椒，葱，姜，孜然粉 ，橄榄油。
做法：
1.油菜洗净控水;绿豆芽开水淖一下;稍煮一下香菇;葱、姜、香菇切丝;油饼切条;猪肉切丝。
2.炒锅加热，放橄榄油，爆花椒，先炒肉丝，肉变色后加生抽。
3.放葱姜丝，放香菇和油饼放了，翻炒，可溜点水，避免炒干。
4.放入豆芽翻炒，放油菜拌匀。
5.最后加一勺盐拌匀就可出锅了。喜欢孜然味的撒点孜然粉。
四、剩的油饼怎么做好吃：孜然米饭炒油饼
材料：米饭1碗，油饼适量，食盐适量，孜然适量，辣椒粉适量。
做法：
1.剩油饼切成小块。
2.锅内不用放油，把锅烧热，改小火，下切碎的油饼，不停翻炒。
3.放入米饭翻炒，注意不要糊锅，然后放些孜然和辣椒粉，出锅前放入适量的盐即可。
油饼怎么吃，做法都有什么？小编相信大家从小编的文章中已经有了一定的了解。油饼是一种许多人都喜欢吃的小吃但是因为有些大许多人都会剩下，所以小编就总结了这篇剩下油饼做法的文章供大家参考。小编建议大家做的时候多放点蔬菜，而且还是尽量少吃，毕竟油大也是重新加工的食物。
