说到杏仁巧克力一定有很多朋友们都很喜欢吃吧，因为杏仁巧克力不仅味道香甜可口，而且还能让人心情愉快，因此不少朋友们都对这个口味的巧克力十分钟情了，那么，杏仁巧克力怎么做好吃呢？不妨我们一起去了解看看到底怎么做杏仁巧克力才好吃吧。
一、杏仁巧克力怎么做好吃呢
做法：用隔水加热的方法将巧克力融化，水温大约70-80度左右。小心别让巧克力碗中进水，将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中。将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出，放在不粘的地方，我用的是烤焙用油纸。
等巧克力全部融化成液体状，碗里没有一点块状时，放入大杏仁，用筷子翻着让巧克力裹上杏仁，大约3到5分钟后，巧克力就会凝固。然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳，就会与油纸剥离。
然后用小刀，将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去，让它变得更加的圆溜好看一些，第二次裹巧克力，用筷子夹住杏仁巧克力沾一下就赶快拿出，以防本身的巧克力再次的融化。逐个的裹好后，将它们再次的依次摊放、晾凉。再次的稍作休整即可。
二、吃巧克力的好处
1.降低血压
研究表明，男性朋友每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后他们的血压平均降低2.9毫米汞柱。但是要注意，过量食用巧克力却没有这种功效。
2.预防感冒
研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
3.改善记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。
4.预防中风
研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
5.有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。因此吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病作用。
吃货朋友们现在应该知道杏仁巧克力怎么做好吃呢吧，真是让人大开眼界呢，相信大家只要看完以上的介绍之后，应该就知道怎么做杏仁巧克力好吃了吧，其实吃巧克力也是有好处的，只是吃的时候不能吃太多，不然很容易引起肥胖和血脂高的哦。
