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河北有什么好吃的,还不快进来看看

2022.06.18 00:51 来源:网友投稿 浏览:2309

河北省,省会是石家庄。位于我国华北地区,位于首都北京旁边,东临天津,紧傍渤海,西邻山西,总面积达18.88万平方千米。河北省有许多当地特色小吃,地方风味十足,令人流连忘返,今天就向大家介绍当地最具有特色的8大小吃。

河北有什么好吃的,还不快进来看看

河北有什么好吃的,还不快进来看看

8种河北特色小吃

1.杏仁露

河北省内有许多地区盛产杏仁,个头大,味道香甜。杏仁露就来源于当地有名的承德避暑山庄,早年间避暑山庄的御厨房就用山泉水与杏仁一同烹制成杏仁露,作为皇家的御用饮品。

2.烙糕

烙糕是一种外焦内嫩、口味香甜的当地传统食品,每到了闲东腊月,当地百姓便用当地所产谷米磨成面粉,再经烙制而成做烙糕。

3.槐茂酱菜

河北保定的酱菜距今已经有300多年的历史,由于其品种丰富多样,质量上乘,色香味俱全,富含氨基酸和多种维生素,因此畅销全国乃至世界。

4.驴肉火烧

走在河北省内,尤其是沧州附近一带,大街小巷随处可见卖驴肉火烧的小贩。有句话说得好,天上龙肉,地下驴肉,可见驴肉的鲜美程度。经过小火慢炖的驴肉,在通过厨师们的精心调制口味,更加鲜美。

河北有什么好吃的

5.白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定的名小吃,其用料、工序都十分讲究,尤其是火候要掌握的十分到位,这样做出来的火烧才能吃起来香而不腻,汁水十足。

6.御土荷叶鸡

御土荷叶鸡就是我们所说的“叫化鸡”,做法是先将宰后的生鸡,取出内脏,清洗干净,裹上少许调料,用荷叶包好(这样做出来的鸡会有荷叶的清香),再用承德特有的黄泥糊好,放入火中烤熟,一道美味的御土荷叶鸡就做好啦。

7.煎碗坨

煎碗坨是用荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等食材制作出的一种当地特色小吃,具有200多年历史,它的口味酸辣鲜香、滑润筋道,吃起来令人欲罢不能。

8.鲜花玫瑰饼

玫瑰花不仅是象征爱情浪漫的名花,还能做为食材制作出味道鲜美的佳肴。用玫瑰花制做成的点心——鲜花玫瑰饼就是其中之一,鲜花饼造型美观、色泽鲜艳、口味独特。

河北有什么好吃的

上述向大家介绍了8种河北当地的特色美食,相信此时大家对“河北有什么好吃的”这个问题已经有了一定的了解,这8种美食不仅吃起来回味绵长、独具地方风味,同时还营养十分丰富,更可以作为旅行的伴手礼,馈赠亲朋好友的上好佳品。

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