山药在日常生活中很常见，也是很滋补的一种食物，很多的养生食品里都有山药的参与，像一些养生粥或者养生汤之类的。很多喜欢养生或者是非常喜欢食用山药的人就非常的好奇山药的营养价值这么高，那么山药可以每天都使用吗？一起来看看吧。
一、山药每天吃可以吗
每天一根山药可预防心血管疾病及肥胖，山药含有一种多糖蛋白质混合物的粘蛋白，可以预防心血管系统疾病的脂肪沉积，保持血管的弹性，以防止动脉粥样硬化的过早发生;减少皮下组织的脂肪沉积，避免肥胖症;山药块茎所含的多种维生素，尤其维生素E 和类胡萝卜素，是自由基的清除剂，能延缓衰老，同时又是食品添加剂的营养增补剂;一般人群均可食用，但山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用，如果吃后出现便秘可以减量，隔一段时间再吃。
山药可以天天吃，但是每次吃的不宜过多，不要因为山药的功效显著就不顾用量地大量食用，这是不好的，山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，山药也不可与碱性药物同服。
二、山药有如下作用
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
以上就是关于山药每天吃可以吗的相关介绍了，山药对于我们的身体健康是有很多的好处的，大家也看完了小编的介绍，知道了每天坚持吃对大家的身体是大有裨益的。但是唯独有一个前提是需要大家注意的。就是很多的饮食都是不能一次性的吃太多的哦。
