现在的人受到的教育好读书多，整体文化水平高，很注重自身的健康，对于养生方面也会比较关注。生命只有一次，健康是最重要的，有时生病可以去看医生，平时也可以进行一些食疗保健，以预防为主，有人就问干参怎么吃吸收好，那在这里分享一下它的做法。
干参怎么吃
人参是多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。一般在冬天和春天进补，效果更佳，人参的吃法也有多种，根据自身的需要来选择，下面介绍几种常见的吃人参的方法，希望可以给大家带来一些帮助。
一、人参食用方法
1.炖人参汤：把人参切成2cm的薄片，可以选择加入其他的补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，然后加入清水，慢火炖几个小时，然后喝人参汤，身体比较虚弱的人比较实用。
2.嚼食：洗干净人参，以2—3片人参含与口中细嚼，生津提神，甘凉可口。这也是最简单的食用方法。
3.磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量根据个人体质而定，一般每次1—1.5克。
4.泡茶：将人参切成薄片，放在水杯中或者碗中，用开水冲泡，闷盖5分钟即可食用。
5.泡酒：将人参切成薄片装入瓶内，用50-60度的白酒浸泡，每日酌情食用。
6.人参炖鸡：取一只老母鸡，如果是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面，然后加入水，加入调料，小火慢炖，最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。适用于体虚，气血不足者。
二、吃人参禁忌
作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。
要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
人参鸡汤最好用沙锅煲,鸡选老母鸡,另外还可以加红枣,生地,熟地,等温和人参药性,也用文火慢慢炖
对于干参怎么吃吸收好相信大家心中都有了一个了解，每个月吃几次应该能加强身体的抵抗能力，提高身体的素质。这年头生病生不起，一中奖，轻着劳民伤财，重着是清家荡产，有时还会竹篮打水一场空。我们有空的话就多运动一下，最后希望每个人身体健康，每天开心哦。
