四川省德阳市中江县，是位于川中丘陵地区西部的农业大县，在中江县众多的土特产品中，有几种驰名省内外的名优特产，那就是"中江手工挂面"和"中江八宝油糕"。由于这两种美食独特的制作工艺，以及其符合营养科学的原材料搭配，自被制作出以来，深受消费者欢迎，声名远播在外，下面就向大家详细介绍一下中江的这些美食。
中江好吃的地方小吃有哪些？还不快来看看！
一、中江挂面
中江挂面的特点就是由手工制作，经过其独特的传统工艺炮制后，制作出来的成品挂面味甘色白，煮成的面条更是弹润可口同时也十分富有营养、易于消化。烹饪时还可加入各种蔬菜、肉类等制成汤面等，将会更加可口。
中江挂面曾先后多次被评为省、地、市、县的地方优质特色食品，深受省内外消费者青睐，更是馈赠亲朋好友的佳品之一。
二、中江八宝油糕
中江八宝油糕是中江县的著名小吃，具有200多年的历史，是由精面粉、精油、蜂蜜、花生、核桃仁、鸡蛋、芝麻、玫瑰、白糖等多种材料，手工精心制作的外观呈梅花状的糕点佳品。因其制作工艺繁杂，用料讲究，营养丰富，油而不腻、外酥内软，香甜可口易消化等优点曾多次被省、地、市、县评为优质糖果，是很好的营养滋补佳品。
通过上述的介绍，相信大家对中江好吃的都有了一定的了解，其实中江当地的特产除了上述的中江手工挂面、中江八宝油糕之外，还有十分美味的中江柚，中江柚富含果酸、维生素、微量元素等营养物质，其果肉脆嫩化渣、汁多味甜，且十分耐于贮藏，是四川省多年的省优果品。中江县还有许多当地有名的小吃，如中江油炸藕窝窝、天鹅蛋、“烧白”等，其他类型的特产还有中江竹编、中江花石等。
