一般来说，南方人比北方人会吃。到川蜀之地的时候，往往流连于当地的美食不能自拔。典型的是火锅、烤鱼中各种变态辣都能让舌尖体会到痛感、爽感。在这些美食之都中，小编今天要带着大家一起探寻四川广元，这里的美食有哪些呢?现在，请吃货们跟上小编的步伐，我们一起进入到美食的世界。
广元好吃的有哪些
1.正宗凉面
要品味正宗的凉面的话，要体会到舌尖上中国般的美食触感的话，必须选择广元凉面。要提醒大家的是，这款凉面长得像西安凉皮，两者却有着本质上的区别。最主要的是，广元的凉面是米做的，而西安的凉皮是面做的。可想而知，广元的凉面，在顺滑度上，在口感上，都远远的超过西安凉皮。
2.米粉
上面已经和大家介绍了凉面，在广元这里，另一种用米做的美食就是米粉。虽然相较于绵阳地区的米粉，广元这里的知名度和热度稍低，但是，这边的口味也是能够抓住过往游客的胃的。
3.火锅粉
作为地方特色美食之一，火锅粉也有很大的优势。一方面，它不像米粉凉面，店比较多，口味差异不大，大多都能满足顾客的需求，火锅粉的选择就比较专一;另一方面，它也不像冒菜、麻辣烫那样豪华，看起来各种调料，让顾客以为自己马上就要吃尽四川美味了，最后吃起来要么一嘴麻要么一嘴辣。广元的火锅粉就是这么独树一帜。
广元好吃的有哪些？上面简单的介绍了在广元这边的三种比较常见的美食。俗话说，一方水土养一方人，南方独特湿热的气候，造就了这边看着都有食欲的各种美食。大家到那里去旅游的时候，不论是和朋友，还是和亲人，一定要入乡随俗般体验这三种美食。在街头的任一家小店，都会让你在味蕾中感到幸福，也不负四川天府之国的美称。
