椰子我们都不陌生，应该有很多人喜欢吃。椰子是有名的热带水果，它营养丰富，含有蛋白质和各种微量元素，并且其蕴含很高的能量。椰子还可以用于药用，且极高的经济价值。椰子冻是以椰子为原材料，加上一些其他食材，放在冰箱里冰冻而成的，味道很好。可是，你知道椰子冻怎么吃吗？
一、椰子冻的做法
1. 新鲜椰子，用刀在顶部切开
2. 打开以后把里面的椰青水倒出来
3. 把准备好的椰浆和椰青倒入锅内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开
4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝啦
5. 完成
二、椰子冻怎么吃
1.官方吃法搭配黄金椰子粒
为了让椰香更浓郁，把一整包黄金椰粒全部撒在椰冻上，看起来超有食欲!黄金椰粒就是椰子冻里面有的一包，拆开包装就可以看到了
吃完果冻，记得要试试椰子肉啊!用勺子粗暴地一挖，一整片椰子肉就到手。清新的口感，嚼劲十足，椰香浓郁。
挖下去满满一整勺椰冻，椰汁已经把它们狠狠地包围了，放入口中，瞬间感觉从此人生完满!淋上了黄金椰粒，口感一下丰富了起来，酥脆的椰粒、浓郁的椰香，吃起来相当过瘾。
2.椰子冻+莓果+芒果
加水果绝对是最乖巧的吃法了，想吃啥水果放啥水果，绝对不可能踩雷系列
莓果的酸味中和了椰奶的甜，椰香加上芒果的清香，绝配
3.椰子冻+果汁软糖+坚果
悠哈的果汁软糖敲好吃!扔进几颗软糖以后满的坚果，看起来就很美式很高级的样子。
4.椰肉排骨汤
①椰肉挖出洗净
②排骨和生姜放冷水里焯一下，去腥味去血水
③ 虫草花/南北杏/百合/红枣用清水洗净
④椰肉/排骨/虫草花/红枣/南北杏/百合依次放入炖盅内，加冷水没过材料，炖3-5小时即可
⑤喝之前加盐调味
5.搭配谷物包
搭配椰浆和谷物包，全部倒进去挖了一口真的清爽好吃!我自己是加了草莓和蔓越莓，颜值相当高呀，建议加各是谷物坚果还有奥利奥碎!肯定好吃到飞起!
三、吃椰子肉的好处
1.利尿消肿、清热解暑
椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效。
2.美容养颜
椰子果肉中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖，经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况，具有养颜美容的功效。
椰子冻怎么吃？椰子冻的吃法多样，可以搭配黄金椰子粒吃，也可以搭配其他水果或者坚果什么的一起吃，还可以炖汤吃，方法虽然不同，但是都很美味。有些人想吃椰子冻，但是家里没有买，那么你可以按照上文的方法，试着做椰子冻，不会让你失望的哦！
