大家都吃过鱼豆腐吗？鱼豆腐就像豆腐干一样，软软的但是特别好吃，尤其把它放到汤里面。很多时候会发现鱼豆腐会膨胀变大，因为它里面都有一些气孔。所以相对其他豆制类的食品来说的话，鱼豆腐的口感更加细腻Q弹，而且更加软，比较适合老人和孩子吃。同时鱼豆腐里面会有一些鱼肉的香味，所以非常鲜美。那平时我们买回来鱼豆腐之后我们应该怎么烧好吃呢？
好吃的鱼豆腐怎么做更好吃更有味道呢
今天小编就来教大家做一道好吃的酱鱼豆腐
食材准备：鱼豆腐、盐、味精、酱油、豆瓣酱、葱、芝麻
制作过程：
1.买回来现成的鱼豆腐是冰冻的，我们先将鱼豆腐泡在水里面泡一会，可以用冷水来泡让鱼豆腐慢慢变软。
2.将解冻后的鱼豆腐切成块，注意切的时候不要太厚，厚薄均匀然后放在一旁备用。
3.锅中放入适量的食用油，当油温上升之后舀一勺豆瓣酱放在里面，先炒锅里面炒一下。
4.将切好片的鱼豆腐放入锅中一起翻炒，炒的时候加一些盐调味。
5.在鱼豆腐当中加入一些清水，让鱼豆腐能够更好的入味，同时需要加入酱油和白糖进行调味。
6.盖上锅盖煮一会。鱼豆腐很容易变熟，但是不容易入味，因此需要开火煮一煮，让它的味道更加深入到鱼豆腐里面。
7.大约五到十分钟之后，鱼豆腐就做好了。然后在出锅前放一些味精进行调味，撒上一些芝麻和葱花来增加它的香味和色彩。
8.盛出摆盘就可以吃了。一道好吃的鱼豆腐就做好了。
以上就是关于好吃的鱼豆腐的做法了，小伙伴都看明白了吗？鱼豆腐吃起来非常软糯可口Q弹，所以老人孩子都特别喜欢吃。平时我们可以用鱼豆腐炒着吃，也可以放在火锅里面直接烫着吃，或者是烧汤的时候放一些也都是可以的。鱼豆腐的制作方法还是很多的，不知道小伙伴平时都喜欢吃哪一种口味的呢？你们可以试着自己来做，或者在里面放上一些辣酱也是非常不错的。
