每到夏天就是瓜果蔬菜成熟的季节。大家还记得小学课文里面学到过新疆的哈密瓜吗?清甜的哈密瓜是十分受大家欢迎的，除了可以直接食用以外，还可以做哈密瓜汁。那么今天我们就一起来聊一聊关于哈密瓜的话题。
一、变质哈密瓜是什么味道?
夏季天气炎热，有很多瓜果蔬菜是没办法长时间储存的，因此就会产生变质的情况，变质哈密瓜是有很严重的酸味，而且瓜皮表面上很可能会有一些白沫浮现出来。这是因为坏掉的哈密瓜发酵之后会产生一些气体，变质情况严重的甚至还有很浓厚的臭味儿。一旦哈密瓜出现了变质的情况，大家一定不要再使用了，很容易引起腹泻症状。
二、哈密瓜的功效
1.预防癌症
大家都知道哈密瓜中含有了很多种维生素，而其中所含有的维生素c可以在一定程度上帮助我们身体来抵抗一些传染性疾病。哈密瓜中所含有的类黄酮是抗氧化剂可以保护我们身体健康，对于肺癌和口腔癌这两种癌症来说，哈密瓜中含有的维生素a也可以起到一定的治疗功效。
2.预防冠心病
想要预防冠心病这类症状的发生，就要补充一些钾元素，那么哈密瓜中就含有很多的钾元素，它可以使我们的血压及心率处在一个正常值，而且经常使用哈密瓜还可以帮助我们减少低密度脂蛋白。而且钾元素还可以预防肌肉痉挛，帮助我们恢复身体损伤。
3.防晒
其实发现哈密瓜具有防晒作用也是一个意外，因为一位农夫在偶然间发现哈密瓜可以保存很长时间不会产生变质情况。于是就有科学家对哈蜜瓜开始了深入研究，他们从哈密瓜中发现了丰富的抗氧化物质，能够起到防晒的作用。
变质哈密瓜的味道还是很容易就能够分辨出来的，因此生活中如果大家发现了哈密瓜出现了变质的情况，一定要马上处理掉，不要因为担心浪费而食用，对我们身体产生不好的影响，生活中其他的食材也一样，千万不要因为心疼而食用，这些变质的物质很容易对身体产生很多不良问题。
