时代在进步，人们的生活质量逐渐提高，但是伴随着的还有越来越大的压力，在主食吃过之后，人们会选择吃一些甜品或者饭后下午茶等，也是缓解压力和疲劳的一种方法。甜点的种类也是有很多种的，今天和大家介绍的就是一些小糕点的制作方法，一起来了解一下吧。
小糕点的制作大全，一起来了解吧
爱吃甜食的人总是不会少，虽然甜食吃多了总是会发胖，但还是控制不住自己的嘴，索性就放纵一下吧。看看小糕点的制作方法有哪些。
一、枣糕
关于枣糕大家并不陌生，但是很多人并不知道它是怎么做的，那就一起来看看吧，下面为大家介绍两种枣糕的做法。
1. 将大枣洗干净，用专用工具将枣核去掉，放入破壁机中，加入适量水，将红枣打碎，然后和入面粉，加入一些酵母粉进行发酵，放置一段时间就可以捏成不同的形状，和蒸馒头类似，直接入锅蒸出来即可。
2. 将大枣洗干净，用刀切成小块备用，也是用同样的方法，和好面粉进行发酵，不同的是在捏面团的时候，将切好的小枣块嵌入面团中，看着参差不齐，最后用刀切成不同的方块，放入锅中进行蒸，大概10分钟左右即可蒸熟出锅。
美味的枣糕就这样做好了，如果喜欢吃甜一些的，可以在第二种方法中，在和面的时候，适当加入一些糖，这样会更加甜一些。
二、核桃小馒头
1. 将核桃剥皮切碎，用小火翻炒，加入一些白糖，去除核桃的涩味，还可以增加甜味。
2. 和面过程中加入两颗鸡蛋，将炒好的核桃拌入。
3. 烧开水蒸馒头，10分钟出锅。
小糕点的制作方法有很多，而且并不难，大部分的糕点都是甜味的，当然也可以根据个人喜好，来制作一些其他口味的，比如说水果味的，或者是咸的，都是可以的。如果有时间，就自己在家里做一下，为自己的爱人展示自己的才华，家庭更加幸福。
