荔枝干是由鲜荔枝加工干制而成的，有着悠久人历史。制成的成品肉厚，味香甜，得到大部分人的喜爱，而且是逢年过节，送礼的佳品，现在，甚至都远销到国外，是我国一个很有名的特产。如此受欢迎的荔枝干品种有哪些?有哪些方面的营养价值让人值得食用呢。
荔枝干品种有哪些，荔枝干有什么营养价值
一、荔枝干品种有哪些
我国的荔枝种植历史悠久。目前，种植面积和年产都在增加，品种有禾荔、妃子笑、桂味、糯米糍等。近年来，大力发展荔枝的深加工。由鲜荔枝烘干成的荔枝干果，可以随时能够吃到荔枝。
二、怎样挑选荔枝干
1.看荔枝干外壳的颜色，颜色呈褐黄色，无裂痕，就是好的品种。如果是带黑的颜色，荔枝干时间太久，肉质不新鲜，不要购买。
2.挑个大，越大肉越多。
3.荔枝分为扁平枝和圆枝。选扁平荔枝，扁平荔枝厚，水分多且核小。由于肉厚，水分含量高，核小，当果实半干时，圆形枝用手平压。圆形枝核通常大而且果肉相对较小。
三、荔枝干的功效与作用
1.荔枝干味甘、带点酸，性温和。
2.对心肾有益，能养肝血，具有养血生津、养颜抗衷老、增强体质的功效。
四、药膳秘方
(1)主治颈淋巴结核：取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。
(2)主治淋巴结核及疔毒：①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次。②取荔枝干5-7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服。
(3)主治呃逆：取荔枝500克，连同荔枝壳一起烧灰，再进行研末，配合温开水服用。
(4)主治气虚胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，数服后有效。
(5)主治脾虚泄泻：①取干荔枝肉15克，大枣3-5个，水煎常服。② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。
(6)主治老人五更泻：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、莲子，煮粥吃。
(7)主治妇女贫血、虚弱：取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂。
(8)主治血崩：将荔枝壳烧灰存性，研末，每次服6克，黄酒空腹调服。
(9)主治小儿遗尿：每日吃荔枝干约10枚。
荔枝干品种有哪些?荔枝干有什么营养价值?我们从上面的介绍中，有了进一步的了解。加工荔枝干的品种多，荔枝干枝干的营养丰富，含有维生素钙镁等物质，对我们的身体健康都起到很好的作用，但是孕妇不要吃荔枝干，原因在于荔枝干有活血的功效，导致出现早产的现象。
