在平常的饮食中，水果是不可或缺的，哈密瓜是夏季我们食用得很多的水果，鲜嫩多汁，很多人都非常喜欢。关于哈密瓜去皮，如何去皮的问题，下面就来为大家做一个简单的介绍，看看哈密瓜是否必须要去皮，去皮的一些方法有哪些，有需要的可以学习一下。
一、哈密瓜去皮吗
哈密瓜外面的硬皮不能吃需要削皮，但是哈密瓜瓜白的部分可以用来做菜，就是硬皮和瓜肉之间的部分，这部分可以凉拌。
二、哪些人不宜吃哈密瓜
糖尿病患者：虽然哈密瓜维生素很多,但是因为哈密瓜里面含有丰富的果糖,所以得了糖尿病之后大家尽量少吃,会导致身体血糖含量上升,从而引起糖尿病发作。
孕妇：孕妇平时尽量少吃一些哈密瓜,因为哈密瓜吃多了会导致孕妇出现头晕的情况,而且经常吃还会加剧呕吐的症状,所以平时孕妇应该控制一下食欲,少吃哈密瓜。
三、哈密瓜如何去皮
哈密瓜一般情况下要怎么去皮呢?像正常的切西瓜皮一样就可以，在这里给大家介绍几种哈密瓜的切法。象切西瓜一样切开，然后用刀在哈密瓜的内侧，在哈密瓜黄白相间处下刀，将白色连皮部分切除，只吃黄色部分，即可。白色部分较硬，且没有味道。
哈密瓜的3种切法
做法一：
1.哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2.用平刀去除瓜子。
3.用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4.要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
做法二：
1.在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2.用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。
3.将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
做法三：
1.用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2.将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
四、哈密瓜不能放太久
天气较热的时候，夏天一般最多放两天，而且还是在冰箱冷藏的情况下，如果是常温下存放可能一天就坏掉了。
哈密瓜里面的糖分比较多，正因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱。所以最好是买个比较小的，并不要放得太久。
哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。
关于哈密瓜去皮吗这个问题，推荐还是需要去皮的，硬皮是不可以食用的。去皮的方法也有很多种，上面介绍的三种都是比较方便快捷的方法，其实用顺手之后就选择自己比较习惯的方法就可以了，这样以后买哈密瓜也不用担心去皮切块会很麻烦了。
