小孩子在家不爱好好吃饭，非常挑食，家里的老人都十分担心。但是小孩子正是长身体的时候，不爱吃饭，挑食，长期下去的话，身体发育就会受影响，免疫力也会越来越差。可是小孩子一听到吃汉堡，就会食欲大开。那么在家可以做猪肉汉堡吗?有什么诀窍吗?怎么做猪肉汉堡?看下去，你就会了。
怎么做猪肉汉堡，这样做出来的猪肉汉堡，家里小孩哭着喊着还要吃
一、猪肉汉堡原料准备
圆面包或者是汉堡胚、猪肉、番茄、生菜、火腿肠、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、食盐、料酒、葱花。
二、猪肉汉堡制作步骤
1.先制作猪肉饼。猪肉焯水一遍，去掉血水和杂质。然后剁碎猪肉。用盐，料酒腌制十分钟。
2.洋葱，胡萝卜，生菜都洗干净。洋葱切片之后切成小方块，胡萝卜也切成丁。然后加入鸡蛋，和腌制好的猪肉碎搅拌在一起。顺时针搅拌，或者是逆时针搅拌，直到肉馅变得紧致又有弹性。然后分成两部分。做成两块圆饼的样子，用电饼铛烤熟即可。还可以加入葱花，这样更加香。可以煎得焦黄一点，会更加香脆。
3.然后准备炸或者煎火腿肠，可以把火腿肠切成两半，准备一个平底锅，加入油，然后中火烧热，小火慢慢煎火腿肠，直到火腿肠表面焦黄即可。
4.然后准备两片圆面包，一个在上，一个在下。然后切西红柿，切片。在圆面包上放上一片生菜，一片西红柿片，一个猪肉饼，一个火腿肠，然后撒上番茄酱，再放入一片西红柿片即可。
三、猪肉汉堡的营养成分
1.猪肉含有大量的热量和脂肪，可以有效的补充每天人体能量消耗。
2.生菜和番茄，胡萝卜，含有大量的维生素和胡萝卜素，可以保护视力，提高身体素质
3.蔬菜含有大量的纤维素，可以防止便秘。
4.猪肉汉堡，荤素搭配，营养均衡，不会上火。
怎么做猪肉汉堡?根本不是一个难题。其实比做几道家常菜还要简单，而且在家里自制猪肉汉堡，不仅低盐低油，而且干净卫生，营养丰富，有益于身体健康。很多外面的汉堡，蔬菜和猪肉其实都不新鲜，常吃不健康。可是自制的，根本没有这些缺点。
